夜色下的乌鲁木齐，有你不知道的浪漫爵士演绎bar

　　某团上区区一篇评价，某红书上更是只字未提。
　　也难怪，这家藏在一排排商户中间，门头不起眼的小馆，开业并不算太久。
　　但，美好的东西，不止于日久生情。
　　就像瑞合唢，一样可以让人，一见倾心。
　　01 .
　　重听灵魂
　　傍晚九点，日落西山，天边余晖不舍地打烊告退。瑞合唢，挽着秋日的夜风，开始营业了。
　　不久前，瑞合唢作为一家专业的爵士乐演绎bar，在经开万达广场旁的一排商铺中，悄然开张。
　　猎奇心作祟，为什么一家店要取这么难记的名字，直到我看见门头上，一排写着＂Re Hear Soul＂的小字，还有一旁锃光发亮的招牌。
　　哦，重听灵魂。
　　而＂Re Hear Soul＂，又是取自单词Rehearsal（排练）之意。
　　对于喜欢音乐的人来说，实属简洁明了，直抒胸臆。
　　店铺的logo设计也蛮有意思。
　　店名下方的吉他形状，别有心机地嵌入了RHS三个字母。而上方的图案，寓意着新疆特殊的三山夹两盆地貌和丰富的能源。
　　那只熊，则代表着瑞合唢的每一个人。
　　至于为什么是熊，＂因为我们都挺壮实的。＂吉他手、店铺合伙人之一的Cooper笑着说。
　　02 .
　　一个空间，首先得自己喜欢
　　瑞合唢整体采用了贯穿式长廊的设计，总共三层，每一层都被划分成了不同的区域。
　　一层是休闲娱乐区，桌上足球、台球、桌游、街机......
　　一家酒吧里有这么多的娱乐设施，属实少见。
　　这么做，也是当初几个合伙人的想法之一。用Cooper的话来说就是，＂首先我们得喜欢它，能待得住才行。＂
　　比如Cooper自己，就特别钟爱桌上足球。贝斯手小杰，每天都会早来半个小时，打上一会台球。
　　店里有好些顾客，最初也是先被这些东西吸引，才又因为音乐，爱上这里的。
　　进到这里的人，好像都会不自觉地忘记本身的目的，统统变身马里奥，不管三七二十一，先搓它一把街机。
　　二层是酒吧台，除饮品外，还提供一些冷餐小食。
　　瑞合唢酒类品种丰富，包括混合威士忌、单一麦芽、伏特加、利口酒，大部分都采用一公升酒瓶盛装。
　　杰克丹尼经典、JOHNNIE WALKER权力的游戏限定版、格兰菲迪、野格等，别家有的，瑞合唢有，别家没有的，在这里也能找到。
　　啤酒也是瑞合唢的特色之一，主打德国家喻户晓的品牌PAULANER（柏龙啤酒），同样是独家限定。
　　咖啡以手冲为主，在瑞合唢，咖啡师是不固定的。所以，你喝到的咖啡，也具有一定的随机性。
　　也许你的运气好，赶上做咖啡比较好的人，那今天的咖啡可能就好一点。
　　或者当事人心情不佳，跟女朋友吵架了，咖啡就会做得苦一点，因为 爱情的苦 。
　　理解一下。
　　03 .
　　音乐与酒，不羁与自由
　　瑞合唢的灵魂，是在这第三层。
　　Cooper他们决定做这个店的初衷很简单，为一群喜欢爵士乐的人，创造一个属于自己的空间。
　　他们也希望这种文化和氛围，有更多懂它的人来享受。
　　＂总有人不喜欢吵闹的音乐，总有人喜欢去到现场，听不一样的音乐。＂Cooper说。
　　在瑞合唢，从股东、合伙人、乐队表演者到吧台服务生，每一个都是专业音乐人出身。
　　比如，吉他手Cooper，柏林艺术大学；贝斯手小杰，北京迷笛音乐学院；鼓手何玉杰，上海JZ School......
　　店里时常有几个年轻的服务生小哥，抱着学习的态度，不为兼职赚钱，只为享受音乐和表演。
　　爵士乐最大的乐趣就在于，即使同一首曲子，每一次的感觉都会不一样，不尽相同又莫名熟悉。
　　因为很多时候，都是现场即兴演奏的。
　　来到瑞合唢的客人，大都是听朋友介绍，口口相传。
　　在这里听音乐，也不需要再单独收取额外费用。
　　入夜十一点半，表演开始。当音乐响起，所有的焦点聚向舞台中央。
　　台下，有的人喝咖啡，越喝越清醒，有的人喝酒，逐渐微醺。
　　麦黄的啤酒，在酒花的发酵中，自带清新而酣畅的双重美好。浓烈的威士忌，在触碰到舌尖的一瞬，扑朔迷离。
　　灯光霓虹，精神恍惚，曲声慵懒，揉在一起，便是绝配。
　　没有什么比此刻更加美好。
　　青春献给酒与歌，醉生梦死入星河。
　　凌晨两点半，我与你听歌喝酒，再互道一句，晚安。
　　作者  ｜  偝驰
　　图片  ｜  梅西路、偝驰