昔日火爆全国的百年糊涂酒,如今糊了?茅台镇我儿子老强了
老一辈的人应该都知道,百年糊涂这款酱香酒在21世纪初期时很火,尤其在广东、贵州这两个地方,都能见到百年糊涂的瓶影。在老黄家里的酒瓶架子上,就有着百年糊涂酒,是家里的老人那个时候自己买来喝个小爽快的。
随着中国白酒行业的发展,如今百年糊涂在国内市场上已经很少见。实际上,百年糊涂酒是在默默蓄力发展。
百年糊涂,二十年磨一剑
早在20年前,百年糊涂酒业负责人对酱酒未来就有预判:"未来的消费注定是高品质消费,白酒也不例外,有着12987工艺的酱酒,未来将会成为消费者的首选。"
基于这种前瞻性的预判,地处酱酒核心酿制区域茅台镇的百年糊涂在2000年投身于酱香型白酒的酿造工艺的创新和优化。由于酒体难得可贵,百年糊涂把大部分酱酒基酒进行"战略封存",直至最近几年才进行启封。启封后,百年糊涂在白酒市场又掀起一阵"酱香"狂潮。
喝百年糊涂是真"糊涂"了?
与贵州茅台的高端定位不同,百年糊涂酒走的是中低端路线。作为早期中低端酒的糊涂,是一款当时不可多得的亲民酒,深受各位父老乡亲的喜爱。
而随着百年糊涂"20年磨一剑"的计划,慢慢淡出市场,不少被茅台和五粮液等高端酱香酒"养"叼口味的人,逐渐看不起中低端行列的白酒。如今"江小白"在白酒市场中的地位,就是一个典型例子。百年糊涂酒也不例外,甚至被嘲讽为"酒精勾兑酒"。
百年糊涂酒真的是酒精勾兑的酒?难道一直以来喝百年糊涂酒的人都"糊涂"了?一千个读者中有一千个哈姆雷特。关于这个问题,有着许多不同的"声音"。
有人认为百年糊涂确实口感不咋地,虽然是在贵州茅台当地的酒厂生产出来的,但是喝起来也就那股"酒精味"。有人认为百年糊涂,是与贵州茅台、国台酒并列的"茅台镇三大酱香酒",作为茅台镇亲儿子之一的百年糊涂,其荣誉是实至名归的。
各位酒友,你们觉得百年糊涂酒如何呢?