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浊酒到底源于哪国?日本和韩国吵个不停,中国笑而不语

  一说到"浊酒",日本与韩国都有话语权,因为两者都有以浊酒作为产品的企业品牌,并且都在世界上有一定的影响。实际上,中国的白酒市场虽然没有关于浊酒的著名品牌,但"浊酒"这个概念,已经深入国人的内心。
  从纵向时间的角度看,不得不讲讲中国古代。古话说得好,"一壶浊酒喜相逢",古人一遇好事,只要开心,总爱喝浊酒。唐代诗圣杜甫更不一样,在他的《绝句漫兴九首》中就有一句"苍苔浊酒林中静,碧水春风野外昏",即使只是清闲无事,也要来一杯浊酒,实在是闲适自得。
  从横向生活的角度看,"浊酒"一直在我们身边。我们口头常说的"米酒",其实是"醪糟"的别称,同时也称酒酿、甜酒。
  "醪"在汉语中的本意为"汁滓混合的酒",即浊酒。现在市面上卖的米酒都是经过蒸馏技术而不再浑浊。而在我国宋元时期发明蒸馏技术之前,米酒都是带着一丝浊色的酒,酒中甚至有不少酒粕,可以食用,味道偏酸。
  当然,"浊酒"文化并没有就此消失,酒酿汤圆、甜酒蛋花等特色小吃依旧在国内各地的美食街上,给当地百姓带来微醺的美食享受,其中湖南长沙的杨嗲甜酒尤为出名,上过央视栏目,其制作的小钵子甜酒和酒酿梅子冻成为长沙当地最有名的小吃。
  但倘若你想喝到真正的浊酒,还得找因循守旧的日本人。浊酒在日语里写作「濁酒」。(罗马音为DOBUROKU)据说唐朝时期酿酒工艺经朝鲜半岛传入日本,那个时期日本所饮用的酒大多为大米酿造之后未经过滤,呈白色混浊状的濁酒。日本濁酒的口感相比清酒更加甘甜与浓厚,喝起来味道神似养乐多。
  日本酒市场上有很多制造商在生产清酒的同时还会推出几款濁酒,因此日本市面上的濁酒种类有上百种。其中最为出名的莫过于日本濁酒元祖"月之桂",是日本历史最悠久的酒企,从1675年至今已历经近350个春秋。除此之外,还有喝起来有咀嚼感的御代荣纯米濁酒,有乳酸风味的天狗舞活性濁酒等,都是日本有名的濁酒。
  总的来说,浊酒在中国唐朝就已经存在,并随着文化传播,传入韩国与日本等国,并获得不错的发展。对于中国浊酒行业这一块,有专家表示其未来发展潜力巨大,各位酒友,你们怎么看?

豫东芒砀山游记行驶在高速路上的汽车如同一条稍纵即逝的长龙,驾车的青年感受着疾风般的自由。在一个地方蛰居久了,渐渐消磨掉人的活力,那生活的种种挫折常常会引起这个年轻人的多愁善感,困苦与生命存在性意亘古长安中坝大峡谷石泉县的4A级景区有4个,分别是汉江石泉古城中坝大峡谷鬼谷岭燕翔洞。中坝大峡谷因山高坡陡景色秀丽而闻名遐迩。所谓峡谷之释义为两坡陡峭,中间狭而深的谷地。中坝大峡谷两边是陡峭的绝壁,电影故事连环画茶馆。。。国庆长假百车河温泉备受游客青睐国庆长假期间,百车河汉宫温泉以其日趋完善的基础设施和细致贴心的优质服务,吸引了大批游客前来休闲度假。10月2日,笔者在百车河汉宫温泉的停车场,看到自驾车辆的停车位已基本停满,游客们极目锐评女游客丽江下井戏水,道歉真诚一点可好?极目新闻评论员吴双建日前,一段女游客醉酒在云南丽江古城石榴井游泳戏水的视频引起热议。随后,女游客发文道歉称,因饮酒过度,不慎跌入井水中,对自己不文明举止非常后悔,请大家原谅。(据1让舍远求近的渡假多一点色彩国庆假期不出远门,就在城市周边转转,找个酒店或民宿住几天,正成为很多人的选择。文化和旅游部专项调查数据显示,49。1的游客选择省内跨市游88。3的游客出游距离在300公里以内。以短从天津到香港坐火车去要多久?谢邀。很遗憾,天津目前没有到香港的直达列车,从天津坐火车到香港的方式有三种第一种是从天津到深圳,再从深圳通关到香港,需要提前办理港澳通行证,通关时间大概是几个小时,具体看口岸的通关河南老家国庆第二天本来说,昨天就要一起去看长津湖的,结果老弟去喝酒了,人不齐,就没去。今天10。02号,大早上的就被邻居吵醒了,来我家白话呢,声音特别大,凌晨四点多的时候,村儿里的公鸡就开始打鸣。刚背驮着一个家,轻松自驾上万公里!实拍宇通2。0T低油耗6座版房车自宇通C310房车上市之后,满足了很多普通消费者背驮一个家在国内南北轻松自驾游的梦想!确实,这款车凭借着经济皮实可靠的大通底盘和玻璃钢三明治结构车身,外加舒适温馨的两室一厅布局,不广西国庆7天假期累计接待游客逾3611万人次中国网10月8日讯根据广西文化和旅游厅消息,2021年国庆假日期间,广西累计接待游客3611。40万人次,同比增长26。8,比2019年增长8。5实现旅游消费272。41亿元,同比济南最繁华的几大商圈,你逛过几个?济南市的商圈都是分区域的,主要是看靠近哪里就去附近的多一些,比如我现在住在历城区基本上是不太会去市中区逛街的。常去的地方有洪家楼商圈,原来洪家楼还有淘宝街现在没有了,原来有洪家楼夜
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