20个日本农场案例富田农场小岩井农场(1)
【富田农场】
本北海道的富田农场位于富良野地区,介于上富良野町及中富良野町之间,为北海道最先驱的花田之一。
目前已成为富良野地区,甚至整个北海道最著名的花卉农场,园内种植也由昔日以熏衣草为主,变成有多达一百五十种花卉,从每年4月花季开始,直至10月中旬,游人络绎不绝。
富田农场最最最出名的就是夏天时的薰衣草,但是在春天也有许多妙不可言的花田,色彩缤纷的花朵,仿佛天边彩霞,又像脚下展开的绒毯。无论是远观,还是近看,都令人觉得惊艳。
01花田观赏
富田农场园区内种植80多种花卉,6个不同种类的花田,花田完全免费对游人开放,整个农场不设置门票。
【花人之田】
从球根花卉和堇菜开花的春天,到孔雀草等四季开花的花卉的秋天,各种各样的花卉欢迎着游客。
【幸之花田】
这片花田聚集了浓紫早开、OKAMURASAKI、YOTEI、HANAMOIWA等四种薰衣草,花色各异的薰衣草形成了浓淡不同的紫色色调。
取名为"幸",意在祝福每位到访农场的旅客都能幸福。
【彩色花田】
以紫色薰衣草为首,白色的满天星、红色的罌粟红、粉红色的小町草、橘色的加州罌粟橙等七彩的花朵装饰着丘陵,是代表富田农场的花田。
【传统薰衣草花田】
彷彿为大地铺上紫色地毯一般,整面斜坡种满了薰衣草。
登上花田的顶端,在随风摇曳的薰衣草田对面,可以远望富良野盆地的田园风景。
【春之彩色花田】
从春天起直到薰衣草开始显色的初夏为止,冰岛罂粟花、东方罂粟花等经历严冬的宿根草植物在这里盛开。
【秋之彩色花田】
象征秋天的大波斯菊和醉蝶花,直到下霜为止都会持续绽放,这里可以见到花朵映衬着秋季蓝天的美景。
【森林彩色花田】
森林环绕的山丘斜面,开满了薰衣草和罂粟花等缤纷花卉。在针叶林的深绿色背景下,薰衣草和其他花朵的颜色分外鲜明。
【花人花园】
位于花人之舍前面,种植着香草类、一年生草本植物、多年生草本植物等多种作物的花园。
与其他可以欣赏广大景色的花田不同的地方,在于这小小花园中种植了将近120种植物,信步其间即可享受各种植物的香气与花朵的美貌。
【白樺林】
約有200棵的群生自然白樺林。独特的白色枝杆与柔和的枝葉林荫呈现出一幅美丽景色,更加衬托周遭的薰衣草及其他花田景观。
02农场设施
在花田之外,园区设置17个可供游人参观、购物、体验和娱乐的设施空间。
【干花之舍】
这里拥有日本最大规模的干花展示空间。环绕在落叶松和花卉的香气之中,欣赏颜色鲜艳的花卉布置,可给游客提供关于花卉生活的些许灵感。
【香水之舍】
香水之舍的平台可远望十胜岳连峰的美景。这里用独特的配方调制薰衣草精油,创作出令人印象深刻的香水。游客可近距离观赏香水制作的过程。
【熏香干花之舍】
木质的建筑充满了温馨感。有商店兼咖啡店"Ricketts"以及展望平台。露天座位可以眺望以雄伟十胜连峰为背景的花田,享受简餐及下午茶风光。
【花人之舍】
富田农场的迎宾屋。一楼有商店和咖啡馆,二楼的"富田薰衣草资料馆"里介绍了富田农场的历史。
【蒸馏之舍】
这是日本唯一从薰衣草提炼出精油的蒸馏工场。7-8月中旬薰衣草的开花时期,可在此观察从紫色的薰衣草提炼出琥珀色精油的蒸馏过程。
【温室】
夏天以外的季节可以在温室里观赏到薰衣草。即使是严冬时节,温室里也充满了薰衣草鲜艳的紫色和清爽的花香。
【Gallery de Fleur】
这里的写真馆终年展示着富田农场一年四季的花田照片。
【Rene咖啡】
2015年完工,可以一边欣赏薰衣草等花卉,一边在室内品尝选用富良野区域及北海道的时令蔬菜做成的咖喱饭、可乐饼、薰衣草饮料等餐点。
【其它花卉美食品尝】
充分利用农场内部的新鲜花卉的提取物,并配合邻近地区的名产,制作富有农场和当地特色的甜点和美食。富田农场招牌:薰衣草冰激凌、哈密瓜冰淇淋、北海道牛乳
03产品销售
从花卉种植、花卉观光到加工制作花卉相关产品,富田农场把单一的薰衣草农作物延伸至观光产物,延伸并完善了薰衣草的整个产业链。富田农场有20多类产品,如精油类、香水类、化妆品类、餐饮类、衣物类等,其产品种数多达200多种。
富田农场最经典的产品
产品的售卖支撑了农场的经营和发展,农场的90%的盈利来源于商品的售卖,10%来源于农场的餐饮经营。
富田农场的产品90%在农场自己的商店销售,农场将另外10%的商品销售渠道拓展至机场、酒店、道产商店等。包括新千岁机场、旭川机场、新富良野王子酒店、札幌grand hotel东馆、富良野物产中心、北海道四季彩馆札幌店。
富良野物产中心的富田农场专柜
04模式启示
【免费观光,吸引游人】
通过免费薰衣草风景观光,吸引100万游客到来,通过加工、销售与种植花卉相关的产品营利。
【成功延伸花卉产业链】
从花卉种植、花期观光到加工制作花卉相关产品,如干花、精油、香水、香皂、香草冰激凌等这一系列产业链,在丰富园区旅游产品内涵的同时也充分挖掘了园区花卉产业的效益。
【完善的农场规划,丰富的配套设施】
提供丰富的购物、休闲、展示的设施,带动香草加工等购物消费。
【品牌塑造和传播,营造消费氛围】
用无处不在的紫色,打造出薰衣草农场的品牌形象,在场景中刺激消费者购买。
【母亲农场】
母亲牧场位于日本千叶县的鹿野山,占地250公顷,约有130名工作人员。
母亲牧场群山环抱,远离了东京这个世界级大都市的喧嚣,然而这里距离东京市中心只有不到2个小时的车程。东京大都市圈3000多万的人口,为母亲牧场提供了源源不断的客流。
牧场拥有8种核心体验内容——动物、赏花、采摘、手作体验、游乐园、餐饮、购物、露营。在这里,游人除了能和可爱的动物互相接触之外,还可挤牛奶、骑骏马、采水果等,充分享受大自然带来的恩惠。
母亲牧场的收入主要是四类:门票、餐饮、采摘娱乐体验和购物。四项收入基本各占收入的1/4,可以说是发展均衡齐头并进。
母亲牧场定位为亲子牧场,顾名思义,它的动物以及围绕动物设计的各种亲子体验活动就是其的核心内容。那么,母亲牧场都有哪些核心项目呢,又是如何做到每年吸引85万人次的客流量,且经久不衰的呢?
01动物体验
母亲牧场的门票是孩子(4-12岁)48元/人,成人90元/人,牧场每天都会举办各种有趣又开心的动物表演活动,以此来吸引游客。
羊群大游行
牧羊犬赶着约150头羊浩浩荡荡的从山坡上跑下来的场面非常的壮观。
牧羊犬和朋友们
这是牧场中的精品项目。当帷幕拉起,眼前豁然开朗,原来大舞台就是这辽阔的牧场天地。
牧羊犬的聪明让人惊叹!各种小动物轮番上场,鸵鸟、羊驼、喇嘛、驴等等,热热闹闹惹人发笑。
爱歌顿绵羊秀
精彩的剪羊毛秀,来自世界各地的各个品种的羊儿们陆续登场,整个表演妙趣横生。主持人一边欢快地讲解着,一边利索地三下五除二地剃着厚厚的羊毛外套。
鸭子大游行
一群鸭子在清脆的摇铃声中雄赳赳气昂昂地阔步向前,到最后甚至飞了起来!
小猪赛跑
别开生面的赶猪大赛!想要让这些乱哄哄的小家伙准确跑到目的地可不是一件容易的事情。不管是参与者还是观众都能感受到趣味。
可以在赛跑的小猪身上押注,500日元一次,凭证就是这只带着编号的小猪玩偶。
观赏各种各样的动物
拥抱兔子和天竺鼠
牧场细心地为每个人准备了一条毛巾,一副手套,以及消毒洗手液,让每一位参观者与豚鼠和小兔子来个尽情放心的亲密接触。孩子们可以随意挑选自己喜欢的小动物,亲密之后,还可以在工作人员的协助下再换一只心怡的小动物。
挤牛奶
一边感到奶牛(荷兰种乳牛)的温暖,一边挑战挤奶!
喂马和骑马
此外,喜欢马的朋友们不要错过马厩,你既可以买杯胡萝卜条喂这些可爱的小家伙们,也可以亲自骑上去转一圈。
表演、观赏、接触,三类不同的动物体验的项目设计的生动有趣,把一个牧场变成了游乐场。
走累了,还有动物造型的接驳车可以坐。
02赏花体验
牧场坐落在山上,利用广阔的空间栽植了大量的花卉,使得不用季节的观花也成为牧场的一个亮点。花卉都采用单一品种大面积栽种的方式,利用山地的地形,增大面积感。
不同的花卉,花期交错,让游人每个季节都有不同的感受。
母亲牧场最具特色的则是在2014年诞生的"桃色吐息"花圃。从6月上旬到10月中旬,约35000株花会把鹿野山的地表染成鲜明的粉红色。"桃色吐息"是一种新品种的改良矮牵牛花。花在夜间或者雨天会把花瓣闭合起来,保护身体不受夜露以及雨水的侵害。等到雨停了,接收充分的太阳光照后,花瓣又会再次打开。
官网每周都会定期放出花海的实际开放情况,不必担心白跑一趟的窘况。
03水果采摘
牧场有关东地区最大规模的蓝莓园,以及七层立体式水耕草莓园。同时还有水果番茄采摘,猕猴桃采摘和挖白薯的体验活动。
04手作体验
亲子牧场必须善于挖掘小朋友的动手能力,满足游客想要培养小朋友们的创造能力的需求。在母亲牧场,小朋友们可以在食物体验作坊将采摘下来的水果经老师的指导,做成纯天然的果酱,还可以制作黄油和干酪。在牧场体验作坊里则可以利用羊毛、皮革、树叶、花朵等元素让小朋友们制作出各种充满创造性的作品。
采摘下来的蓝莓可以在体验工坊制作果酱。
工作人员会教你用牧场的花朵制作压花钥匙链。
还可以模仿牧场的小动物自作羊毛毡。
05游乐设施
摩天轮、过山车、高空蹦极跳、卡片迷宫、卡丁车等娱乐设施,夏天还会增设很多水上项目。
06餐饮美食
走到哪里,当然少不了吃的。牧场有4家餐厅,7个咖啡馆,尽管选址各不相同,但大都建在山上,拥有极佳的视野。
面前是热腾腾的日式小火锅,窗外望出去就是大片的花海,这是牧场把餐饮和赏花体验结合在一起的设计。
除了美景,还可以享用牧场自产自销的香肠,还有做成羊驼样子的咖喱饭。
当然也不能错过牧场最人气的产品——巧克力冰激凌。
07购物体验
牧场在每个出口附近、休息处开设了多家卖店,出售琳琅满目的商品,牧场自产的牛奶、饼干、奶酪,各种动物玩偶。还有研发部门专门研发衍生产品。
08住宿露营
母亲牧场还提供类型丰富的小别墅住宿,在夏季还推出露营服务。在牧场清新的空气中醒来,迎接第一缕阳光,拥抱广阔的大自然,尽享户外生活的乐趣。
母亲牧场创立之初是一个以生产为主要目的的牧场。在长久的历史发展中,逐步转变成以农牧业为主题的游乐场,而不再经营原有的农牧业。在这样一个发展过程中,一直由牧业作为经济来源,不断支持旅游业的发展。是一个从单纯一产转变为三产的经典案例。
【小岩井农场】
小岩井农场位于岩手山南麓,有着120多年的历史,"小岩井"之名出自创业者小野义真、岩崎弥之助、井上胜三人的打头文字。
农场以雄伟的岩手山为背景,沉淀历史和光阴的桶仓和牛棚处处可见,青葱翠绿的草原上牛羊成群,你可以在欣赏纯净恬美田园风光的同时,和孩子们一起体验更多的农场活动。
可爱的动物农场区
动物农场区有许许多多可爱的小动物,小孩子们可以在这里和小动物们亲密接触,也可以在这里进行一些纺线、编织的牧场手工。
产自农场的美食
农场的食物都是由源于大自然的食材制作而成,这里的冰激凌十分有名,奶味醇厚,甜味适中,健康而美味。奶粉和奶酪蛋糕也是深受孩子们的喜爱。
农具展示馆&天文馆
自然教育和环保教育是小岩井农场最重要的目标之一,农场内设置了一些科普馆区,让孩子们在玩耍的过程也能够得到自然学习和环保教育。天文馆和农场资料馆即是两个很重要科教场馆。
农场复古马车
乘坐在农场的马车上,仿佛时光倒流,嘎吱嘎吱,一定会为你和孩子观赏农场自然风景增添更多趣味!
农场冰雪节
每一年冬天,农场都会举办大型冰雪节,大部分活动都是以展示农家风情为主。这时候,何不和孩子一起,好好在雪地里狂欢一次呢
复古列车旅馆
农场的复古列车也别有一番风味,它不仅是一道风景线,也是农场内住宿的旅馆,孩子们住在里面,一定觉得有趣极了
度假村
可在此滑雪,打高尔夫球,观赏秋叶,舒舒服服地泡温泉。
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