第121站：铜豌豆
　　我是个蒸不烂、煮不熟、捶不扁、炒不爆、响当当一粒铜豌豆。
　　------元曲四大家之一的关汉卿在《一枝花·不伏老》这样描述自己，铜豌豆原意是老·嫖·客，实际是代表一种精神，一种乐观顽强的狂放不羁。
　　店家取名铜豌豆，我想它的潜在意思：
　　重庆小面就像那种顽强的杂草，特别的草根、接地气，店家希望自己的铜豌豆面馆生命力能够一样的顽强，成为面娃心中的老门槛，老字号。
　　铜豌豆开业近20年，长年高居杨家坪面馆热门榜前列，成为名副其实的老字号，第一代人退下来，现在是第二代人的坚守。这家店的装修比一般重庆小面馆好，墙上挂着铜豌豆的牌匾，取名者应该是个文化人。
　　铜豌豆最有名的是红辣炝锅面，不同于很多面馆主打牛肉、肥肠、碗杂，猪心、猪舌这样的食材在这里受到重用。小米辣+青花椒的组合，能快速激发出麻辣味，也能掩盖心舌的腥味；面条比我预想中好多了，顺滑筋道，含水量高；还有一个特点就是分量，二两炝锅面估计有别家4两那么多，虽然辣椒素会刺激大脑释放内啡肽和多巴胺，使人产生愉悦感，越吃越上瘾，不过过多的分量也会影响口感，一是增加吃面时间，面条会泡的太软，二是太多的小米辣，会感觉太燥热。如果减少心舌的分量和大小，以及面条的分量，加入一些贵州二荆条增加鲜辣味，当然价格同时也得降低，这样整体的口感会得到提升。
　　可能店家希望食客也像铜豌豆那样狂放不羁，大口吃面，不拘小节，感受山城的热情和火辣？
　　段氏一颗半星
　　段氏一颗星 路过食之
　　段氏二颗星 绕路食之
　　段氏三颗星 专程食之

全球滑雪胜地！爱滑雪的朋友一定要先马住严冬已至，令人期待已久的冰天雪地终于出现了！相信现在很多人都在迫不及待地计划着出去拥抱雪地了吧而滑雪作为冬季里最热门的运动之一，当然不容错过！滑雪极易上瘾，令人欲罢不能，懂得都懂。北京胡同里的改造家，花8年让四合院超时髦来源外滩设计酒店建筑是凝固的艺术，它汇聚了我们对于一个城市的想象。在北京，这个想象就是胡同。到现在，MISS都还记得第一次去北京旅游时见到的胡同花甲大爷提着鸟笼晃晃悠悠地遛弯，边走我国最后通公路的县城，徒步爱好者天堂，但却禁止晚上8点后离开旅游是一件非常幸福的事情，而我国从东到西，由南至北，每一个城市都有着属于自己的韵味，都有着丰富的旅游资源。其中，西藏是一个非常受到游客的欢迎的地方，是很多人梦想中的胜地，一生一定要胡同记忆胡同特殊角度发现京城之美，这些出片机位必来打卡！北京的胡同大大小小多如牛毛，前面咱们已经为您介绍了历史文化胡同打卡文艺探店胡同打卡和美食胡同打卡，这回小编来为您盘点京城那些既有独特韵味又能随手拍照出大片儿的胡同东交民巷提起北京胡冬游九龙山，陕西不可错过的宝藏级景区如果有人问我冬天应该去哪里旅行那我一定会不假思索地回答九龙山这里，魂牵梦绕或是登高远望，漫赏云卷云舒任清风拂过山岗不用说话，就很美悠然惬意的生活像是一个储存已久的梦这里，时光缓慢这周末闲游公园走走散散心又到周末，工作的繁忙一直束缚着我，没有一点自由，没有一点空闲，难得今天周末天空还好，之前的冷空气一直在身边围绕，温度总是在5度徘徊，早上一直不想起床，话说起床困难户。等到中午太阳出积水潭，指的是西海积水潭，位于城区内西北部，唐代为海园的一部分，金代时称为白莲潭，元代改叫西海子，西是相对于当时北京另一大面积水域南海子（即今南苑）而言的。海子一词，源于蒙古语，意为花园，唐代传入汉北京风景，大雪已至，冬日来临，分享朋友们几个赏冰瀑的好去处小雪匆匆去，大雪缓缓来。每年12月7日前后为二十四节气之大雪！大者，盛也，至此而雪盛也。大雪标志着仲冬时节正式开始！大雪的到来，气温显著下降，一年一度欣赏冰瀑的时节又到来啦！冬日的中国最后一位王爷，2014年去世，临终前要求把国旗挂在病床边新疆一处景点前，经常能见到一位老人的身影。他喜欢搬一张椅子坐在门口，满怀微笑地看着门外的行人，每当有旅客进入景点，他都会和游客聊上两句，讲一讲这里发生的故事。老人有个维族名字，叫达最色彩斑斓的季节！这幅龙江赏秋地图带你看遍黑龙江的大美山水湿地祖国版图上黑龙江是展翅翱翔的天鹅旅行路途中黑龙江是令人神往的目的地驰骋在广袤的龙江大地目之所及皆是层林尽染和五光十色今天走进黑龙江一起游山河让我们在龙江的黑土地上走走停停来感受黑龙山顶的别样风景山帽云在众多的云中，有一些名称形象概括出其姿态，如山帽云，这种云和山地共在，仿佛戴在山头的一顶帽子。山帽云，其貌若帽假若你去到山区，不难发现这种景象。有时候山脉顶端或一座孤峰会被一种形状