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重庆小面之旅第121站

  第121站:铜豌豆
  我是个蒸不烂、煮不熟、捶不扁、炒不爆、响当当一粒铜豌豆。
  ------元曲四大家之一的关汉卿在《一枝花·不伏老》这样描述自己,铜豌豆原意是老·嫖·客,实际是代表一种精神,一种乐观顽强的狂放不羁。
  店家取名铜豌豆,我想它的潜在意思:
  重庆小面就像那种顽强的杂草,特别的草根、接地气,店家希望自己的铜豌豆面馆生命力能够一样的顽强,成为面娃心中的老门槛,老字号。
  铜豌豆开业近20年,长年高居杨家坪面馆热门榜前列,成为名副其实的老字号,第一代人退下来,现在是第二代人的坚守。这家店的装修比一般重庆小面馆好,墙上挂着铜豌豆的牌匾,取名者应该是个文化人。
  铜豌豆最有名的是红辣炝锅面,不同于很多面馆主打牛肉、肥肠、碗杂,猪心、猪舌这样的食材在这里受到重用。小米辣+青花椒的组合,能快速激发出麻辣味,也能掩盖心舌的腥味;面条比我预想中好多了,顺滑筋道,含水量高;还有一个特点就是分量,二两炝锅面估计有别家4两那么多,虽然辣椒素会刺激大脑释放内啡肽和多巴胺,使人产生愉悦感,越吃越上瘾,不过过多的分量也会影响口感,一是增加吃面时间,面条会泡的太软,二是太多的小米辣,会感觉太燥热。如果减少心舌的分量和大小,以及面条的分量,加入一些贵州二荆条增加鲜辣味,当然价格同时也得降低,这样整体的口感会得到提升。
  可能店家希望食客也像铜豌豆那样狂放不羁,大口吃面,不拘小节,感受山城的热情和火辣?
  段氏一颗半星
  段氏一颗星 路过食之
  段氏二颗星 绕路食之
  段氏三颗星 专程食之

78一居室,超时髦的橘色系装修,设计感很足78一居室,橘色系装修,满满腔调78的一居室户型,可以说得上是公寓中的中等户型了,这样的一居室特别适合12人居住,空间宽敞居住也会更自由自在。这个一居室运用的是橘色系装修,进行空间105平米叠层,对角线轴设计,特有格调哥们家105平米的户型,采用的是对角线轴设计,加上一些时尚大气的元素,将新房装修的十分精致大气,给人眼前一亮的感觉,十分温馨有腔调,能够为生活增添更多的活力,让生活也更加惬意舒适。110现代北欧风,简约又不失大气平时工作比较忙,希望回到家能够得到很好放松与休息,朋友们不妨尝试一下北欧现代风装修方案,这样装修简单大方,既能让室内显得更加敞亮大气,同时也能选择一些时尚现代的软装点缀,能够让你回汽车界顶级好色之徒兰博基尼保时捷高合一个也跑不了人靠衣装,美靠靓装,开颜色出众的超跑绝对是街头最靓的存在。提及汽车圈的好色之徒,有几个狠角色不能错过兰博基尼保时捷以及高合汽车。说TA们好色,是因为三者都喜欢在车漆配色上做文章。所120两厅户型,简约装修,满满现代风大户型装修不必过于复杂,有一个客户家120平米的户型,采用简欧风装修方案,把新房装修的十分时尚大气,精心挑选一些时尚的家具,使得整个新房显得格外时尚大气,让生活更加惬意舒适。本身户盐池开展知危险会避险安全文明出行全国交通安全日文艺演出12月2日是第九个全国交通安全日,为全面提升中小学生及广大群众的交通安全意识,有效预防道路交通事故的发生,营造良好的道路通行环境,盐池县以知危险会避险安全文明出行为主题,在县新时代流动的风景线!世界各国卡车彩绘盛宴,快来大饱眼福在大多数人的印象中,卡车就像一个风尘仆仆埋头苦干的工人,没有好看的行装,甚至浑身泥泞,常常给我们留下尘土飞扬轰隆作响的不良印象。可事实上这些粗犷朴素的卡车,也能和艺术挂钩,甚至还有桂林桂韵民歌颂党恩少数民族歌舞激情演出热闹非凡2021年4月16日下午,由桂林市秀峰区知联会会员等单位举办的桂韵民歌颂党恩少数民族歌舞演出在桂林市秀峰第十一届三月三民族歌圩荟主会场桂花公社举行,演出现场人头攒动,热闹非凡。当天荔浦不是欧洲胜似欧洲的山水小镇蓝泊湾美丽的荔浦市,有一个不是欧洲胜似欧洲的山水小镇蓝泊湾。荔浦蓝泊湾小镇位于荔浦市新仙人桥头,占地面积约150亩,总投资8。83亿,由荔浦市华生房地产发展有限公司投资建设,同时聘请国内桂林最大的纯自然山水园地遇龙河桂林,最大的纯自然山水园地遇龙河。遇龙河是漓江在阳朔境内最长的一条支流,全长43。5公里,流域面积158。47平方公里,流经阳朔县的金宝葡萄白沙阳朔高田等5个乡镇20多个村庄,人称安居区妇联举行国家级贫困妇女两癌救助专项资金发放仪式12月7日,安居区妇联举行了全国妇联贫困母亲两癌救助中央专项彩票公益金发放仪式。在此发放仪式中,共有24名农村贫困两癌妇女得到了每人10000元的资金救助,为贫困妇女两癌治疗提供帮
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