上榜2021中国特色美食地！江浙沪隐藏的黑马县城，太好吃了

　　杭州周边的美食县城实属藏龙卧虎， 高铁1h 可达的金华武义  ，阿球实在喜欢的不得了。
　　浓浓的烟火气
　　可能很多人没听过这个名字，它其实获得过非常多的title：
　　＂华东第一、全国一流＂ 的温泉就来自武义；
　　＂2021中国特色美食百佳县市＂ 榜单中，武义以总评分90.32分榜上有名，位列68，是金华两座上榜县市排名最高 的。
　　@浙视频
　　这里风土人情非常淳朴，古村众多，让武义难得留存许多古老民俗。
　　但阿球最喜欢的还是 这里品类众多的小吃，以及原生态的＂野生＂美味。
　　缓慢的生活节奏让武义人有更多的时间去钻研、传承传统美食 ，街边不起眼的小店铺也许已经承载了三代人的共同回忆。
　　只是早餐就有 馄饨、麦饼、芋饺、糯米团、桶饼、荞麦梳子...... 手工制一口就惊艳。
　　最具代表性的 武义十大碗，根据时令分为春夏版和秋冬版 ，现在来你可以吃到：武义醋鸡、熟溪小鱼、履坦猪蹄、宣平豆腐、清溪螺蛳、武义风肉、冰糖宣莲、红烧鹅肉、清炒山栀花、石斛炖老鸭。
　　天上飞的、地上走的、河里游的 ，各种湖、塘、山货等为原料的特色农家菜都在这里聚集。
　　今天阿球就为大家带来一份地道的 「武义24小时吃喝攻略」  ，集合了不少当地人私藏的老店。
　　＂来武义 我养你＂
　　！
　　找个周末，坐上高铁， 1h直达这个江浙沪隐藏的美食高地 ，收获意料之外的快乐与满足。
　　早上 7:00
　　用碳水开启快乐一天
　　老奶奶糯米团
　　要在武义吃早餐，怎么能错过 软软糯糯冒着香气 的糯米团！
　　老奶奶糯米团虽然只是一个小摊，但在同一个地方出摊已经 坚持了20多年 。每天早上五六点就开始工作，现点现做，陪伴着许多武义人成长。
　　糯米团可包一切 ，几十种配料任你挑选。
　　软糯糯的米粒裹着豆角、腌菜、花生、肉块……再加上一个煎蛋，咬一口仿佛就是世界的味道。
　　地址：南湖花苑7区店面房A幢3号陶小厨门口
　　忠南早餐
　　煎饺虽然常见，但做得好吃的还是不多。
　　这间店开了10年， 只专心做生煎饺 。比起一般的煎饺，它家的皮更薄。
　　倒入热油， 直接上锅生煎 ，无需翻面煎至饺子半透明，带点金黄色的焦 就能出锅。咬一口嘎嘣脆，肉汁瞬间溢出来，就是要小心心急烫嘴哈哈。
　　地址：南湖花苑110-112号
　　味道
　　大众点评@每天都想吃太阳
　　大众点评@春不负冬
　　这间老店几乎所有武义人都知道，在这里 基本能吃到各种类的武义早餐 。
　　虽然它家一开始以 麦饼 出名，但后来越做越大，宜平馄饨、干菜饼、嗦粉…… 如果选择困难症想不好早餐吃什么，来这里可解千愁哟。
　　目前营业时间从早餐一直经营到夜宵。
　　地址：俞源街102号（紫金武圣商业中心附近）
　　中午 12:00
　　地道的武义味道，镬气十足
　　牛头饭店
　　到了中午，是放大招的时候了，怎能不尝尝武义的家常菜？
　　牛头饭店 开了30多年 ，从一家街头小铺到如今11家分店， 价格亲民出品稳定 ，口碑屹立不倒。
　　大众点评@木紫木紫
　　专门做本地菜 ，最出名的是 白切五花肉、猪肚 ，处理干净肥而不腻，浇上一勺秘制酸辣酱汁，清爽又开胃。
　　地址：壶山街道壶山广场A地块1-177铺
　　老乡村
　　武义 首家＂诗画浙江·百县千碗＂省级体验店 ，也是武义老字号餐饮品牌。
　　当地人这么形容它：＂是一张对外的金名片＂。
　　主打武义农家土菜 ，味道特别纯正，当地老饕时不时就会拖家带口来此聚餐。
　　推荐 武义醋鸡、牛肋骨和武义小葱饼 ，味道浓郁又新鲜，非常下饭。
　　地址：武义宝塔路98号（导航＂老乡村＂可直达）
　　有戏非遗戏曲餐厅
　　如果你想有一个特别的用餐体验，阿球推荐你去这家餐厅。
　　走进餐厅就像走进一个戏坊，你可以 听着婺剧、品着府酒、尝着土菜 ，特别有氛围。
　　这家的特色是 武义十大碗 ，不但保留了古法烹饪的文化，还根据当代潮流做了融合创新，口味上更符合现代人的需求。
　　地址：壶山上街14号
　　晚上 19:00
　　乡野味与鲜味相融，武义人真会吃
　　熟水鱼坊
　　武义人吃＂鲜＂也是一绝。 熟水边上有鱼坊，有着这座小城的味道。
　　当地人有句土话， ＂上塘的鱼，下山的笋。＂ 只有新鲜才是食物的本真味道。
　　这家店对食材的原汁原味有着苛刻的追求，店内的鱼都是自己 原生态养殖，现点现杀， 上盘前还是活蹦乱跳。
　　尤其推荐 紧水滩有机松鱼 ，用清甜山泉水烹饪活鱼，鲜嫩无比，配米饭超绝，每一口都唇齿留香。
　　地址：武义西苑路栖霞花苑一区斜对面（手机导航熟水鱼坊）
　　麻糍洞
　　如果既想吃乡野味，又想吃鲜味，去这家店没错。
　　虽然离城区稍远，但胜在环境幽静， 逃离城市就为了乡野的那一口鲜 。
　　店内招牌就是 麻糍 。一口大石臼，一把大棒捶，一碟新鲜热腾、松软糯甜的麻糍便端上桌。
　　黑黝黝的芝麻、金灿灿的红糖裹得严严实实， 入口甜甜糯糯香得很。
　　地址：武义俞源乡下杨二村后田自然村（导航＂大慈寺麻糍洞庄园＂可直达）
　　天然居
　　这家农家乐在当地口碑颇好， 开了近20年 ，而且距离璟园古民居、蝶来温泉酒店，清水湾温泉度假村都特别近，方便出行的人。
　　店里主打农家菜，根据时令而做，推荐 鱼羊鲜、馋嘴蛙和武义醋鸡 ，镬气十足。
　　地址：武义塔石垅村老鼠岭（导航＂天然居＂可直达）
　　田栗融合餐厅
　　吃多了武义特色菜，想换换口味的话可以来这家餐厅。
　　由一对热爱生活、积极向上的90后小情侣经营， 一路从28平的小店到现在较大的店铺 ，水准一直在线。
　　强烈推荐 泰打猪肉饭 ，肉粒伴随着罗勒的清香，咸香可口很下饭；冬阴功汤 经过改良，削弱了过辛辣味，入口是酸酸醇厚的温和口感；咖喱蛋包饭 ，入口即化的鸡蛋就着香咸的咖喱，停不下来。
　　地址：武义西溪华庭1号楼38号
　　深夜 22:00
　　一口烧烤一口粥，难得的烟火气
　　有味青年烤牛肉
　　夜生活也是我最爱武义的地方， 晚上千万别错过这座城市的烟火气 。
　　首先推荐的就是烤肉。 武义东升路 是聚集烟火气的地方，这里烤肉店很多，但经济又实惠的推荐这家。
　　大众点评@大黄豆子BB
　　招牌烤牛肉 必点，牛肉鲜嫩无比，蘸一层秘制蘸料是黄金组合。金针菇和韭菜用牛油拌烤 ，不但新鲜还带着丝丝牛油香。
　　地址：武义东升东路与鸣阳路交叉口往东约50米
　　根建冷饮油炸
　　@杭州吃货
　　@浙中在线
　　说起武义油炸，根建应该是最出名的。它是 火箭少女徐梦洁 爸爸开的，《创造101》节目播出时就有大批粉丝前来打卡。
　　不过早在节目之前， 老字号根建在武义名气就已经不小 。
　　@沈一点
　　@杭州吃货
　　炸物种类很多，每一种都是手工处理， 招牌是鸡爪和藕饼，臭豆腐也很推荐 。
　　鸡爪 先卤后炸 ，酥但还带着汁水，不会干巴巴，蘸上秘制酱料吃起来香喷喷；臭豆腐配上青蒜，是阿球喜欢的市井味道。
　　地址：武义熟溪北路紫金五圣商业中心歌尚KTV旁
　　布衣候粥道馆
　　如果想在夜宵时分吃点清淡的，那粥馆绝对是明智的选择。
　　店内 不仅提供粥，小吃品类也很多， 配菜也很丰富新鲜。
　　夏日晚上喝一口粥，吃一口肉，和朋友聊聊天，不用担心时间和工作，太惬意了。
　　地址：武义温泉路93号
　　武义是个 值得慢慢逛慢慢吃 的地方，这里有着令人无法拒绝的烟火气，夏日来正好 。