宇宙网红% Arabica武汉天地店， 终于开门了。 武汉人有多期待% Arabica（以下简称%）？ 昨天刚拆围挡，就收到在天地闲逛的朋友发来的9图连杀，以及一条需要消音的2s鸡叫语音： ＂***，%拆围挡啦！＂ 不忍心告诉她，我今天就可以喝到，得意。 今天是%的媒体体验日，主要接待收到官方邀请函的小伙伴。 明天（周五）正式对外营业。 作为刚刚体验完的＂过来人＂，跟明天要来的你们整一个剧透吧。 灵魂拷问： % Arabica到底怎么读？ 百分百？百分比？百分号？百分百阿拉比卡？ 问了下店员，正确读音：阿拉比卡，或者哎rua比卡。 %武汉首店，颜值很棒！ 白，砖红，绿植点缀。 由人气建筑师青山周平的B.L.U.E建筑工作室设计，沿袭%一贯的＂清汤寡水＂风格：干净，极简，出片。 占地比我想象中要小，私以为甚至没有一家普通星巴克大，不过妙在舒展通透的设计。 堂食座位不多，供大家排队点单和拍照的区域还是挺宽裕的。 砖红色水磨石坐具颜值很棒，但不宜久坐，不舒服。我试了，是真的。 每家%店铺的入口地板上，都会镶嵌一个＂%＂符号。 这个符号通常是黄铜的。天地店的进门Logo做得比较特殊：是白瓷底+水磨石图案。 脚并拢，打卡之。 金属世界地图壁挂，全套带Logo的咖啡设备，拍照神器Logo外带杯……%的经典配方。 提一嘴他家定制Slyer咖啡机，＂意式机中的法拉利＂。 搜了搜，只在咸鱼上看到一个二手普通款，要价9.8w。定制款听说3w美元起，壕。 造型确实拉风，官方介绍说＂这个机器可以提高萃取率，充分保留咖啡香气和味道的同时，能进一步加强咖啡的口感。＂ 介绍得头头是道，待会儿我可要好好检验。 Ins爆火的% 到底好不好喝？ %的菜单跟装修一样清爽。 清清白白10样产品，分两个大类。 浓缩咖啡类：意式浓缩，浓缩玛奇朵，拿铁，美式咖啡，西班牙拿铁。 其他饮料类：抹茶拿铁，柠檬特饮水，柠檬特饮气泡水，矿泉水，气泡水。 价格在25元到55元不等。 最便宜的是25元的美式咖啡、气泡水、矿泉水。 最贵的是大杯冰抹茶拿铁，高达（注意，是高达！）55元一杯。 虽然菜单就那几样，但点啥呢？ 我看了好几个城市的%推荐单品，西班牙拿铁都是推荐度第一。 那一定得试试咯。 加了炼乳的拿铁，并不腻，没有遮掉咖啡本味。豆子不错，口感丝滑，好喝的。 推荐度次高是柠檬特饮气泡水。 这个我挺疑惑，一个normal的柠檬气泡水有啥好推荐的。 直到我把它端到手里： 超冰，大杯，好拍。 柠檬香气很足，甜酸，甚至还有丢丢微咸，跟别家柠檬气泡水挺不一样。 但，都点西班牙拿铁和柠檬气泡水好没意思。 有没有什么不为人知的狠东西呢？ %的咖啡，除了可以选普通的综合咖啡豆做，也可以用单品咖啡豆制作。 相当于＂高配定制＂。豆子隔段时间更换，这是他家一大特色。 乳糖不耐的小伙伴，可以选豆奶或燕麦奶制作奶咖。 总体种类不多，不过各种选项排列组合一下，选择够够的。 %的周边，有点贵 除了饮品，他家也卖自烘的豆子，以及一些以自家Logo为元素的周边产品。 这些周边包括杯子，保温杯，咖啡罐，背包，单肩包，帆布鞋，连帽衫，雨伞…… 设计呢，怎么说，就像在MUJI打底款上加了个＂%＂Logo。 看那帆布鞋挺好看的，一看价格：¥680。 What？？？？？？ ¥60的雨伞，是他家唯一价格没过200的周边。 都挺不便宜的，穷人默默放下手中的鞋子。（不过，鞋子确实挺好看again。） ＂咦？% Arabica是为啥火来着？＂ 逼逼叨了这么一老会儿，其实我一直有个疑问，但我又不好意思问： ＂都知道%火，可%为啥火？它是哪儿厉害啊？＂ 我第一次喝它，是两年前在上海武康路店。 当时准备去看Mando Diao的演唱会，朋友神秘兮兮地端给我一杯带着＂%＂Logo的咖啡，一副＂这可是好东西，你喝喝就知道了＂的样子，让我赶紧尝尝。 讲真，猪八戒吃人生果，已经完全忘了它家咖啡什么味儿，只记得这个大logo，太洗脑啦。 潜意识觉得，这玩意儿肯定不简单。 为了解答疑惑，我专门查了一下。 %生于香港，火于日本，遍布全球。 品牌由一个叫东海林克范的有钱日本人，和世界拉花大赛冠军的颜值担当山口淳一共同创立。 不认识这俩人没关系，知道他俩很厉害就完了。 %很有个性，只用阿拉比卡咖啡豆，只做最经典的那几样咖啡。 2013年在香港愉景湾开了品牌第一家店。 其后回到日本，在古色古香的京都八坂塔旁一栋50多年的日式房子里，开了他们的日本首店。 因为超棒的设计美学和咖啡体验，爆火。 %很会用社交软件和tag，且有句特别迷人的slogan： See the World Trough Coffee，通过咖啡看世界。 浪漫吧，有股＂世界公民＂的范儿。 品牌延续独树一帜的极简美学，以超洗脑的＂%＂Logo作为主视觉元素，在全球14个国家，开了64家店。 武汉天地店，就是%的第64号店。 有时我甚至觉得，%应该是个设计公司，专门出＂%＂的周边，咖啡只是周边之一。 有特点的出品+强大的视觉设计+社交软件用得溜=宇宙网红% Arabica。 最后，简短扒拉一下我的个人体验。 面积不大。通透，高级。 但看过其他城市的%，尤其是同期开的成都店，真是帅惨了。 感觉武汉首店设计可以更顶，更极致。 玻璃门拉开后，店铺和外面街道融为一体。 店里小哥哥小姐姐人都蛮好，服务很棒，体验过程很开心。 因为Logo和灯管的白光实在太亮，室内拍摄其实很容易过曝。 所以，尽量避开大白光，然后适合拍暗调子的图片。 点热拿铁，附赠漂亮拉花。咖啡味道，其实挺不错的。 但最起码门店打卡3次以上，才有资格作更精确的评价。 吐槽点，杯量略小，大杯像中杯。略有一丢丢贵。 坐的地方不多，且不适合久坐，毕竟店里一个充电插座都没有。 最后，第一次去打卡拍照，千万千万不要点冰美式！ % 营业时间｜10:00am—10:00pm（周五正式营业） 地址｜武汉天地6号楼6-1-17单元 推荐单品｜西班牙拿铁，柠檬特饮气泡水，热拿铁 参考价格｜¥25-¥55