一大波武汉新店，穷人的凡尔赛天堂

　　没几天了。
　　出太阳的好天气所剩无几，武汉下星期开始，雨雨雨雨。
　　这周抓紧出门，如果不知道去哪，以下美妙新店，宜凡尔赛，适合穷人，随意采撷：
　　梯子便利店
　　地址：合作路与洞庭街交汇处
　　营业时间：试营业中 12:30-19:30
　　梯子便利店是做什么的？只可意会不可言传。
　　这里贩卖或许有用、或许无用的美好小物。
　　比如，老板亲自设计的钥匙扣，亲手制作的蛋糕卷，早起从花市采购重新包装的每日花束，玻璃瓶装牛奶……最近贩卖的杂货主题是「收纳」，之后会不断更新。
　　它是白色的，有设计感的，眼前一亮的。它是武汉从没有过的店铺类型。
　　你可以买一杯几分之几茶，自助调配茶和奶盖的比例，或者抠开一罐啤酒，坐在门外台阶观察路过的好看行人。
　　墙上挂着 PUPUPULA 儿童挂钟（不卖） ，架子上搁着五条人的黑胶（朋友送的开业礼物，不卖） ，各种小细节，你知道这店背后一定是个有自己想法，对审美有要求的人。
　　它是里山老板凉的新店。「里山」是黎黄陂路一家茶馆，94年女老板自称老板凉。
　　「梯子便利店」目前试营业中，每天12:30开门。之后会开的更早，经营早餐，卖三明治，和老板凉妈妈包的羊肉包子。期待。
　　☕️
　　交个朋友咖啡馆
　　地址：北湖东巷（大众点评定位是准的）
　　营业时间：试营业中 10:00-20:00
　　⚠️很不巧，今天店休，明天可以去
　　「武汉最贫穷咖啡馆」。
　　第一次在朋友圈刷到，在想老板是不是刻意追求「赤贫风」。
　　亲眼见到 A4 纸打印的店招，咖啡机没有外壳电线暴露在空气里，厕所没有门只挂一块布，开水壶180度翻转才勉强倒出半杯凉水……
　　我确信，老板是真穷。
　　木工用边角余料拼凑的桌子，感觉随时要垮
　　咖啡杯是朋友赞助的，印着别家咖啡店的logo
　　贫穷vintage铁皮柜
　　老板叫小倪，一个挎白色绵羊包，冒充零零后的男孩。
　　如果你经常泡武汉咖啡店，或许可能会看他眼熟。
　　16年创业开店而崩殂，随后时常出没在武汉各知名咖啡店（比如 ddc、red donkey 等） ，义务＂挑土＂（朋友店人手不够时帮着站台做咖啡） 。
　　目前店里只卖咖啡/饮品，没有其它花里胡哨的餐食。
　　价格便宜到惊悚，美式12块，拿铁16块，二十多种单品咖啡豆全部七折！！只要七折！！
　　老板小倪说，确实店没完全搞好，所以目前价格很诚意，＂刚开始，就交个朋友嘛＂。（那也就是说，等厕所门安装好了，可能会涨价？）
　　为了筹备贫穷咖啡店，小倪已经连续 42 天不停歇，瘦了 8 斤。所以很不巧，我们发稿的今天，店休。明天就正常营业了。
　　HOWMIX
　　地址：中山大道946号（武汉美术馆旁）
　　营业时间：11:00-22:00
　　一家创意集合店。
　　也许这种装修，就是所谓工业风、金属风、网红风。总之好拍照。工作日上午小姐姐络绎不绝，现场换衣服众目睽睽现场换衣服打卡一百张。
　　一楼售卖服装、饰品、香薰蜡烛等。
　　水泥墙上写有「厨房重地」「不能洗发」的黑色毛笔字，是这里上一家中餐馆的遗留，新店装修保留下来，还裱上了玻璃。
　　二楼卖咖啡，也卖酒。为了节制咖啡因摄入，我问咖啡师：早上能点酒吗？
　　答曰：可。
　　二楼视野很棒，窗外银杏树金灿灿落了一半，还能看见历史建筑金城银行，也就是现在的武汉美术馆。
　　室外小露台，可以抽烟。
　　武汉美术馆正在举办《艺术之城：金城银行前世今生》展览，值得一看。
　　店里墙上有张纸，写着店铺介绍，说幕后团队来自杭州，＂因为疫情相识了武汉＂。
　　感觉有故事？去那天老板不在店，没打听到。你们若感兴趣，可以去问问。
　　☕️
　　A.C.T Coffee Lab
　　地址：银松路红松巷附近（大众点评定位准的）
　　营业时间：9:00-20:00
　　在新华路银行上班的小伙伴，墙裂推荐的咖啡新店。
　　适合西北湖打工一族，在摸鱼的下午，整一杯价格美、品质优的单品手冲。（店里所有单品都是一口价28元）
　　或者万松园酒足饭饱，弯一脚喝口冰美式刮油。
　　综合天时地利和老板心情，每天换一种 SOE 豆子做澳白，打比方，今天刮风下雨冷的噻，就比较适合坚果风味的豆子，暖暖的。
　　基本款之外也有实验性的尝试，烘到二爆的耶加，咖啡里加椰浆、桂花蜜，等等。
　　店不大，装修清新简单，如果想网红打卡，可能不太满足。
　　这里适合轻松喝一杯，与可爱店主愉快聊天。
　　店主冬哥+土豆总是乐呵呵，让这家开在菜市场对面、隔壁是黄焖鸡米饭的咖啡馆，亲和力又加了几分。
　　如果你是富士相机发烧友，喜欢泡泡玛特盲盒，会和他们有很多共同话题。
　　哦，对了，今天是新店八折最后一天，薅羊毛快冲。
　　合籽
　　地址：马祖路与高雄路交叉口（宝岛公园东门对面）
　　营业时间：9:00-19:30
　　小麦种子 & 咖啡种子合体，就是合籽。
　　这里兼售面包+咖啡，店员也说不清他们咖啡、面包哪个为主。（言下之意：吃的喝的，都挺棒的）
　　面粉是面包的灵魂。店里陈列着一袋袋写着法（fa四声） 文的面粉，虽然看不懂但觉得厉害。
　　吧台后面挂着一墙风干的艺术面包，好看。隔着全透明玻璃，后厨一览无遗，厉害 plus。
　　第一次去店里，碰到客人一次买十几个面包，说是家住的远，专程来打货，多买点。
　　还有扛着硕大蓝色宜家购物袋的中年男人，一问，原来合籽的面包除了自己卖，也给其它店供货。
　　这里卖法棍和可露丽，也卖意式恰巴塔，还有日式大鼓和清甜米面包，以及武汉少见的脆皮吐司。
　　琳，琅，满，目。价格和同类型面包店相比不算高，很实惠。
　　店子对面是宝岛公园，19块8搞一份咖啡+欧包开业套餐，在公园遛弯，晒太阳，绝了。