说到云南那想到的肯定是旅游，毕竟云南的美景放眼全国都是数一数二的，只不过又有多少人去云南是为了体验美食的呢？
　　相信绝大多数人体验云南美食都是通过旅游顺带的，而说到云南美食最有名的怕就是云南的过桥米线了，俨然成为了云南的一道名片！
　　云南美食店日卖700只鸡
　　不过今天我们要说的美食可不是云南米线，而是一家类似于白斩鸡的美食，之所以说类似于白斩鸡是因为鸡肉看上去与白斩鸡差不多，只不过最终的味道却是要靠蘸水的！
　　这家店位于云南篆新农贸市场，当地人肯定都知道这里，不过要说到这里的美食第一印象可能就是有点贵了！
　　这家店的咂嘴鸡颇受欢迎，根据老板的介绍，他家一天要卖700只鸡，前来购买的顾客基本都处于排队的状态，可见有多受欢迎！
　　我在购买的时候特意站在门口观察了一会儿，发觉这家店的客人的确是不少，可也没到要排队的状态，基本上去了就能买，反而是相隔不远的一家卖鸡肉的店人气还多一点！
　　老板赚了十几套房
　　不过不管怎么样，这家店的客人还是络绎不绝的，老板说的日卖700只鸡看上去并不是多夸张的事，只不过接下来老板的话就值得商榷了！
　　据说这家店在当地开了已经有14年了，老板以前是国营单位的员工，特意辞职来卖鸡肉的，十几年来老板已经赚了十几套房子了！
　　靠卖鸡肉赚十几套房子，就算当地的房价不是很贵感觉也并不是一件容易的事，我倒是相信老板还有别的赚钱手段，十几套房子也是通过其它手段赚来的！
　　本地人却嗤之以鼻
　　言归正传，尽管这家美食店的咂嘴鸡味道不错，可当地人却有另外的说法，很多客人都表示在篆新真正好吃的鸡肉是花椒鸡，而且离这家店并不远，而对于咂嘴鸡的反应却只是一般般！
　　花椒鸡没品尝过，不过咂嘴鸡却品尝了一下，别的不说，就说这各种各样的蘸料就非常舒服，各种口味几乎能满足所有人的胃口！
　　不管怎么说，咂嘴鸡也算是云南当地的一种特色了吧，特别是对于篆新人来说也是一种不错的选择！

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