乡村大课堂
　　在农贸市场买肉菜水果，缺斤短两是常有的事儿。原以为小贩们玩杆秤技巧娴熟，电子秤是现代科技，他们不可能做手脚。后来上当多了才知道，他们的电子秤也有猫腻。揭秘如下：
　　1、秤下垫东西
　　用硬币、纸板之类垫高秤身一角，使电子秤摆放不平，造成秤量不准。
　　2、托盘算重量
　　称量时把托盘和商品一起放到秤上，托盘重量也算进了商品的重量。
　　3、重放快读数
　　把商品重重丢在秤上，秤盘还在晃动时便读出重量，报出价格。
　　4、秤盘加磁铁
　　秤盘是铁制的，称重时，商家用一块磁铁在秤底部轻轻过一下，使称量虚增。
　　5、安装遥控器
　　在电子秤内安装遥控接收器，通过遥控改变电子秤显示的重量。
　　6、暗里累计
　　前一位顾客购买物品的重量数字不恢复到＂0＂，当下一位顾客称重时，商贩偷偷按下累计按钮。
　　7、修改芯片程序
　　利用技术手段改变秤的电子芯片，如改装电子芯片修改程序，通过预设按钮或者修改密码，使称出的重量比实际重量重。
　　8、遮盖显示
　　电子秤上有重量、单价、金额三项，商贩故意用用杂物将其中一项遮住，虚报重量和价钱。
　　9、自带作弊功能
　　不良厂家制造的电子秤本身就有作弊功能，商贩经过简单操作，启动隐藏其中的作弊系统，就可以随心所欲地变成八两秤、七两秤。
　　对电子秤的＂缺斤短两＂，不少商家解释是＂在误差范围内＂。其实国家称量规程规定的误差很小。比如30公斤的电子秤，称粮食、蔬菜、水果时，最大误差也不得高于20克。
　　了解以上这些招数，买东西时多加留意，就能减少不法商贩用电子秤作弊的机会。还有一个简单的方法，就是记住自己手机的标准重量，在购物时将手机放在秤上称一下，商家的电子秤是否精准，心里就有数了。当然，最保险办法是复秤。是否缺斤短两，在农贸市场的公平秤上一验便知。

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