微山湖是我国北方最大的淡水湖，在这里，鸬鹚捕鱼已有数百年的历史，明末清初诗人吴嘉纪在《捕鱼行》中就对这里的鸬鹚捕鱼进行过描述。由于真正的捕鱼要到湖心岛那里去，坐船需要1个多小时，所以，我们无缘跟随捕鱼大军亲临现场，只能就近在荷园观看鸬鹚捕鱼表演，来感受一下他们的捕鱼生活。
　　鸬鹚，俗称＂鱼鹰＂。据介绍，鸬鹚捕鱼主要是在每年的11月份到来年的3月份，在这4个月里，每条船一天可以收获上百斤鱼。捕鱼之前，先用一种芦苇草扎上鸬鹚的脖子，防止捕到鱼后吃掉，鸬鹚有个特点，吃饱以后就不干活了。
　　＂嗬嗬嗬嗬……啊啊啊啊……嗷嗷嗷嗷……呦呦呦呦……＂，一只只鸬鹚撒着欢扎进水里，牧鹰人站在船头，手拿一根竹篙，上下晃动，不停地拍打着水面，并大声的喝唱着，此时，捕鱼场景正式开始了。
　　当鸬鹚捕到鱼时，放鹰人则用竹竿挑起鸬鹚，迅速将鸬鹚吞下的鱼儿挤出嘴外，每个鱼鹰的脖子上用芦苇草系住，防止它们将鱼吞进肚里。
　　经过一段时间的劳作，船舱里逐渐堆积起大大小小的鱼，鸬鹚疲乏了，放鹰人就唤回鸬鹚，用早已准备好的小鱼犒劳辛苦工作的鸬鹚们，饥肠辘辘的鸬鹚闻到鱼味，争先恐后地抢夺食物。
　　说到鸬鹚捕鱼，放鹰人吕高燕说:＂我们大半辈子漂泊在这湖上，从没离开过湖，没离开过鸬鹚，鸬鹚养活了我们的家人，我们和鸬鹚有难以割舍的感情！＂
　　鸬鹚捕鱼这项中国劳动人民传承千年的古老捕鱼技艺，在许多地方已很难见到了。即便在微山湖，也是越来越多的渔民登岸外出打工或利用现代技术捕鱼，鸬鹚也相应的面临＂下岗＂的命运。
　　说起将来的打算，他希望微山湖的＂鱼鹰捕鱼＂申报非遗项目，期待将这个古老的捕鱼方式保留传承下去。

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