不管在什么地方，路边摆摊是一种非常传统的销售方式，尤其是在经济不发达的地方，这样既节约了成本，又能赚一点小钱养家糊口。可是今天给大家介绍的路边摊，卖的是全牛宴，牛身上的东西在这个小摊都能买得到，这是不是很厉害，很不可思议。
　　1、露天小破摊
　　这个小摊在这里已经有29年的时间了，所以积累了很多的老顾客，而且因为是露天的摊位，所以环境和卫生做得不怎么样，但是老板说，别看她的窝棚又破又小，也有很多人驾豪车来喝汤。
　　其实在县城或者乡下的大集，像老板这样的路边小摊还是比较多的，虽然这些小摊有着很多这样那样的缺点，但是它们都有一个共同的特别，就是小吃的味道很好，而且经济实惠。 2、5元一份，量大实惠‍
　　老板说自己的牛汤是5元一份，里面有牛肠、牛肝、牛肺还有葱花，这也是卖得最好的，毕竟5元钱能够喝到牛汤，还是深受很多人喜欢的。而且老板说这5元的汤基本都是干苦力的人吃，或者是上了年纪的人，他们点一碗汤加上烧饼，就是为了吃这个牛肉味。
　　也有很多条件比较好的，想吃什么自己选，然后称过以后，老板给加工成牛肉汤，这个价格就不好说了，据老板介绍，他这里的纯肉是80元一斤，混着是50元一斤，牛舌头是70元一斤，你想吃哪里，要多少钱的，直接告诉老板，他会给你切好加工成牛肉汤。
　　所以说想吃什么？还要看自己的选择，老板这里的5元一碗，是最低的消费，也是给大家一个福利，毕竟在现在的消费水平下，5块钱确实做不了什么。 3、刮风下雨，也不耽误吃‍
　　老板说他这里的生意一直这么好，不会受到天气的影响，一年365天都是这样的。有一位老顾客说，虽然老板的这个棚子搭得有一点简易，而且下雨特别大的时候，在棚子里面也会被雨淋到，但是大家穿着雨衣也要来老板这里吃牛肉汤。可见老板的生意做得有多成功。
　　老板的这个小摊已经有29年的时间了，单从它的桌椅板凳就能感觉到年代久远，毕竟石头板凳和石头桌子已经很少见了。
　　来老板这里吃饭的人，一般都是自带酒然后点上一碗牛肉汤，那味道是真的很好，而且老板将牛肉卤得非常的烂乎，吃起来入口即化，味道也不是很重，咸淡适中。是真正的美味。

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