千年侗寨,秘境程阳,体验侗族演出及长桌宴
说起我国的少数民族,很多人是不是和我一样第一感觉就是,少数民族都能歌善舞,热情好客?当我体验到程阳八寨的侗族演出及长桌宴时,真的印证了少数民族都是能歌善舞的,而且非常热情好客,饭桌上必有美酒佳肴相伴,以及能"点燃"气氛的民族歌曲。
程阳八寨由程阳八个自然村寨组成,周围青山绿树环绕,景色优美。是三江侗寨中规模最大的千户侗寨,古寨历史悠久,民族文化多姿多彩,有十分古朴的木质鼓楼、吊脚楼,有开阔清新的田园风光,有三江侗族民俗工艺博物馆,有特色的侗族歌舞表演,有侗族待客最高礼仪的长桌宴,更有世界上最大、保存完整的风雨桥,可以说是侗族群体文化的缩影。
《月也侗乡》是景区白天的传统文化演出,节目内容丰富多彩,包含了"九娘"文化、"火塘文化"、芦笙、侗笛、琵琶等民歌伴奏节点民族文化特色。歌舞的表演者均由当地百姓担任,每位表演者都身着传统侗族服饰。现场表演的歌声、乐声都不借助任何音响设备,是乐器本身发出悦耳动听的声音,现场演出场景也是原汁原味,每一场演出都展现出了侗族乡姿风情。
表演惊喜不断,风格别出心裁,演出气氛欢乐、热烈,能感受到侗族特色文化魅力,而且观众掌声、喝彩声不断,悠扬的侗族琵琶歌及侗笛声萦绕侗寨,声声入耳。观看一场这样特色的演出,是了解一个地区很重要的方式之一。
白天和夜间的演出项目是不同的,夜间演艺的《侗恋程阳》获评广西十大夜间演艺项目、广西特色旅游演艺项目。两个节目时间不同、风格不同,却紧扣"千年侗寨,秘境程阳"主题,充分向观看演出的游人展现侗族文化和侗族风情的魅力。观看演出结束后,迎来了侗族的长桌宴。
侗族的长桌宴又称为合拢宴,是侗族待客的最高礼仪,可以说是侗族热情好客、团结友爱、和谐共处的文化象征,在三江侗族地区已经流传了数百余年。各家各户将献出自家的美味佳肴,带到鼓楼坪前,"一"字型摆开长桌,拼菜成席,虽然谈不上大鱼大肉,但是大多数都是当地特色的美食。
一张张长桌上摆放着米酒、腌鱼、腌肉等当地特色的美食,还有一些家常菜,共同款待远道而来侗寨做客的客人。吃长桌宴,首先要找个位置坐下,还有一个就是只要你的胃足够大,可以从第一桌吃到最后一桌,过程中你来我往的,热闹非凡。据说当地流传一个说法:"吃百家饭、联百家心、驱百种邪、成百祥事"。
饭桌上,如果有侗家人,那美酒和唱歌是必不可少的。所以动筷子之前先别着急,热情好客的侗家人会给席中每个人倒上侗家酿造的米酒,米酒倒上之后,就开始唱歌了,伴随着动听的歌声,大家一起举杯畅饮,便可以正式开吃了,而且此时的气氛刚好,其乐融融。
哪怕是性格内向的朋友,只要体验一次长桌宴,也会被此时此刻欢快的气氛所感染。虽然侗家米酒用糯米酿造的,入口微甜而且不辣口,但是米酒后劲十足,千万不要因为好喝就贪杯哦。
但是,长桌宴并不是每天都有的,一般周末都会开,而且要人数够才开,所以跟团游比较有优势,开长桌宴的机会也大一些,但是散客会比较自由,如果是散客的话,想要体验长桌宴可以询问售票员。
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