小寒后，1茶3果记得吃，应季而食，顺利过冬迎新年

　　＂小寒大寒，准备过年＂，一年转眼又到了新的一年，小寒到，意味着春节也不远了。小寒正是气温最低的时候，大部分地区已进入严寒，人们称之为＂数九寒天＂。
　　冬季是食补的好时节，除了常吃牛羊肉，要注意食物的多样化，还要少做3件事，才能顺利过寒冬。一茶
　　桂圆姜枣茶
　　冬天天气寒冷，很多女生都会手脚冰凉，除了做好手脚保暖，还可以用2种红色食物：红糖和红枣，配以桂圆、生姜泡茶喝，生姜温中散寒、红枣和桂圆益心脾，补气血，天冷喝上一杯热乎乎的桂圆姜枣茶，全身都是暖的。
　　食材：桂圆、生姜、红糖、红枣
　　做法：把红枣洗干净，对半切开，桂圆用清水冲洗一下，再浸泡10分钟，浸泡的水不要倒。生姜切成姜丝。把红枣、桂圆（连同浸泡的水）、姜丝一起倒入养生壶里，启动养生茶功能，煮好后放入红糖，待红糖融化即可饮用。如果用锅煮，大火煮开后转小火熬15分钟再放入红糖即可。二果
　　核桃
　　核桃。核桃仁和整个核桃质朴旧橡木桌子上
　　冬天正是吃坚果的季节，核桃是＂四大干果＂之一，富含磷脂和维生素E，对抵御寒冷大有益处。核桃可以生食，也可以做糕点、入菜、做零食，不但美味，而且营养价值很高。除了坚果，还要多吃黑色食物，黑豆、黑米和核桃、红枣研磨成米糊，浓香顺滑，不仅能恢复身体热量，还御寒暖身。
　　核桃黑豆黑米糊
　　食材：核桃 5个，黑豆 30克，黑米 30克，红枣 2颗，冰糖 适量
　　做法：黑米和黑豆提前浸泡30分钟，核桃仁用清水浸泡5分钟去除苦涩味，红枣洗净后去核备用，把黑豆、黑米、核桃仁、红枣一起放入破壁机里，加入700毫升清水，启动米糊功能，做好后放入适量冰糖或者白糖调味即可。
　　黑芝麻
　　进入冬季后，多吃一些黑色的食物是很好的选择，黑芝麻是胡麻的籽种，属于荚果类，有着润五脏、乌发养颜的好处。做一碗质地细腻稠滑、浓香四溢的黑芝麻糊，迅速补充热量、营养又健康。
　　食材：黑芝麻 90克，花生 50克，糯米 50克，核桃肉 10克，白糖 适量
　　做法：核桃仁用清水浸泡5分钟，浸泡后才能去除苦涩味，将浸泡好的核桃仁和花生倒入炒锅里小火炒香，然后盛起备用。黑芝麻淘洗一遍，沥干水，倒入炒锅里小火炒干，炒到芝麻会一粒粒蹦起就差不多了，然后盛起备用。糯米倒入炒锅里炒到微微发黄，将核桃、花生、芝麻、糯米倒入破壁机内，加入清水，大概到700~800ml的刻度线，启动米糊功能，做好后趁热加入白糖调味即可。
　　雪梨
　　天气寒冷，大家经常吃火锅和炖肉，容易积食上火，雪梨含水量高，有着清热下火的好处，但是寒冷的天气并不适合吃生冷食物，所以用雪梨和山药、银耳一起煮成糖水，不但去除内热，还能润燥养脾。
　　食材：雪梨 1个、山药 50克，银耳 5克，枸杞 5克，冰糖 适量
　　做法：银耳提前泡发，剪掉黄色的根部后撕碎备用，雪梨对半切开，挖掉雪梨芯后将雪梨切块备用，山药去皮后切成小块，将银耳放入高压锅里，加入适量清水，大火烧开后转小火压30分钟，关火放气后再加入雪梨和山药，用中小火煮30分钟，最后放入冰糖，撒上几颗枸杞即可。
　　小寒后，记得常饮一茶、食三果，雪梨、红糖、红枣、黑芝麻、黑豆和黑米这1白2红3黑要记得哦。
　　除了饮食，还要记得3少做3多做：少吃油腻辛辣，多吃暖身润燥的食物，少吃冷饮，多喝温热的茶饮或者水，少宅家，天气好的时候多进行户外活动。增强御寒能力。