还记得西单的欧亚照相吗？

　　天气越来越冷，想起小时候每到过年都会拍一次全家福，每到这时都是我最开心的时候。而今，我们拿起手机随时都可以留下影像以作纪念，但却少了点仪式感。
　　说起北京的老照相馆，最有名的要数中国和大北。但是在西单，更为有名的还是要数国泰和欧亚。
　　和中国照相馆一样，为了响应周总理＂繁荣北京服务业＂的号召，国泰照相馆从上海迁到了北京。不只照相馆，跟他们同期一起迁京的，还有四联美发、造寸时装店等，都是响当当的老字号了。
　　1957年1月20日，国泰照相馆开业了，店里的伙计有11位包括技师和管理人员，其风格则是以细腻唯美、注重艺术性而闻名。
　　上世纪七十年代，国泰照相馆不仅在西单远近闻名，在整个西城也小有名气，即使在全国，其规模、项目和功能都走在前列。
　　不过，在1989年国泰因产业结构调整离开西单，此后辗转新街口、西四、蓝靛厂、朝阳门，在2018年终于回到了西单，落户西单商场二楼。
　　而欧亚则大不相同了，它可是北京本地土生土长的照相馆，而在西单改造的大潮下、以及数码摄影技术革新的冲击下，如今已经芳踪难觅。
　　北京土生土长的照相馆
　　欧亚照相馆最初位于西单北大街东侧，从西单商场往南，过了西单第一理发馆不远，就能看到欧亚照相馆大大的招牌。这家照相馆开业于1932年，比大北也就晚了11年。
　　所谓欧，指过去照相的技术和设备大都来自欧洲；亚，则代表对亚洲尤其是中国照相行业的期待。这店名起得不可谓不大气。
　　在90年前的北京城，照相在很多人眼中绝对是件奢侈的事情。而来自京东通县的王雨安，年纪轻轻便离开家乡只身闯荡北京城，在专营照相器材的茂玉林照相器材店打工。
　　王雨安脑子活络，还吃苦耐劳，短短几年便熟悉了业务，还跟西交民巷的洋人们建立了良好的业务关系。
　　1932年，王雨安拿着多年积蓄在西单北大街164号开了家只有一间半门脸儿的照相馆。
　　值得一提的是，在欧亚之前，照相馆和照相材料行一直是分开的，自欧亚起，不仅有照相、冲洗的业务，还兼卖材料和修理照相机。
　　再加上王雨安之前铺好的路，欧亚照相很快就在京城站稳了脚跟。
　　不断创新的照相技术
　　因为人才荟萃，不断革新照相技艺和手段，欧亚始终走在行业尖端。
　　1937年之后，日本人带来了消化后的西方技术，许多外地人纷纷进京开办照相馆，一时间京城照相一行的竞争空前激烈。而欧亚自那时起便定下了规矩：不以资历排资论辈，技术好的才能当师哥。灵活的用人机制，使得欧亚人才济济，不管柜台上来什么业务，店里的伙计都能手到擒来。
　　1942年，老东家王雨安去世后，少东家王旭东子承父业。1956年公私合营的时候，欧亚照相馆先后跟西四丁字街的西安照相馆、宣内的大陆照相馆合并，门脸也从最初开业时的一间半扩成了四间半。
　　上世纪50年代初，欧亚将冲洗相片的药水改成软、中、硬三种，这便大大丰富了照片的层次，影调也更为柔和，深受顾客喜爱。
　　暗房师傅徐鹤玺、王启超还曾共同研制出照相电子快门和暗室曝光时间控制器，一举提高了照片质量和冲洗工艺的劳动生产率。
　　此外，欧亚还刷新了西城区照相馆中最早使用立式放大机放大相片的记录。
　　独步天下的修版绝活
　　而真正令欧亚照相馆独步天下的，则是技师们装版修版的绝活。欧亚每年都会举行修版技术练兵，比如故意让人睁一只眼闭一只眼，照完的照片要求师傅们把闭着的眼镜和睁着的修得一样；比如穿着便装修成正装；比如空手照相修成拿烟斗……这些要求在欧亚技师面前都是小菜一碟。
　　著名相声大师侯宝林先生身穿汗衫的原照经欧亚修版后，变成头戴礼帽、身着正装的照片，那叫一个绝！
　　据了解，许多科学家，如钱三强、胡德榜、杨振宁，以及艺术家，如马连良、张君秋、马泰、赵自述等，都是欧亚照相馆的常客。
　　极为上乘的服务质量
　　除此之外，欧亚能在西城伫立这么多年，其服务质量上乘也是其不二的制胜法宝。
　　解放之后，京城里的孩子们有段时间流行玩儿乐器和玩儿照相，欧亚便配制药水出售，几分钱能买一升，相纸也会按顾客的要求分装成小包的，既方便又便宜，很多人都爱来这买，觉得质量好，也不贵。
　　很多顾客从小就来这洗照片，以至后来搬到了外地，也会依然选择把底片寄到欧亚来洗。
　　1984年，欧亚曾在原址上扩建，面积从400平方米扩为了600平方米，还引进了很多一流的彩扩、放大设备，经营项目也增加了婚纱、礼服照、儿童照、工业摄影等。
　　1988年，欧亚照相馆迁入了劝业场，而后随着劝业场的拆迁，欧亚照相馆也离开了西单，迁到了赵登禹路。
　　不过，随着数码摄影时代的来临，传统胶片摄影很快便是明日黄花，纵有一身绝活，没有了用武之地，曾经鼎盛一时的欧亚照相馆也消失在了历史的洪流之中。
　　据了解，西城区曾先后开办了40多家照相馆，或因经营不当或是资金周转出现问题，基本上都没落了，欧亚照相馆却能在风雨中屹立不倒，留存至上世纪九十年代，鼎盛了长达66年之久，已实属不易。
　　关于 欧亚照相馆 ，您还知道哪些故事？
　　欢迎在留言区 分享~
　　· end ·
　　致谢和声明
　　本文图片部分源自网络，侵删。
　　参考文章
　　[1] 寻竹生著，西单，北京出版社，2015.6：P166-169
　　[2] 几分钱药水＂洗＂出一批老顾客技术上领先让他总是第一选，新商报，2014
　　李阁老胡同、石驸马大街... 这些胡同里的人名您知道多少？
　　东富西贵：说说西单附近那些以清代王公贵邸为名的胡同
　　西单以南的这两条胡同里 藏着一位抗日英雄和华北第一汉奸