国庆家宴,推荐6菜2汤,荤素搭配,简单又可口,全家团圆吃得开心
国庆家宴,推荐6菜2汤,荤素搭配,简单又可口,全家团圆吃得开心。
又是一年的国庆佳节,国庆7天小长假,除了外出旅游以外,也是走亲访友、团聚的好日子,自然而然宴请成为必不可少的事。但是现在亲朋好友之间走动会比较频繁,请客吃饭,不如在家招待客人,不仅暖心又卫生,还好吃又营养。今天小编就推荐6菜2汤,荤素搭配,简单又可口,全家团圆吃得开心。
6菜
一、糖醋排骨
糖醋排骨可以说是永远经典的一道菜, 无论大人还是孩子都会对它爱不释口。所以我相信很多人跟我一样,喜欢在家宴聚餐时,餐桌上一定也少不了这道压轴菜。尤其是家里聚餐肯定有孩子,这时候你端上一盘糖醋排骨,就一定能引发一阵小小的骚动,小朋友们都会争先恐后地抢着吃,没几下子,一盘堆尖的糖醋排骨就没影了。
二、青椒小炒肉
每逢聚餐一起吃饭,会发现现在很多人都喜欢吃辣,正所谓无辣不欢嘛。对于每个人的味蕾不一样,喜欢吃的东西自然而然也是不一样了,尤其是在家宴上面,肯定要顾全大局。我今天分享得是一道比较传统的家常菜,用清香得青椒和香嫩得鸡胸肉一起炒,味道一点也不逊色于其他菜。
三、凉拌黑木耳
秋季正值气候干燥之时,然而黑木耳不仅是有名的润燥食材,还 含有人体必须的八种氨基酸和维生素,具有较高的营养价值和一定的药用价值。所以秋季吃黑木耳,养生效果更凶猛,俗话说得好:黑木耳有着"素中之荤"、"菜中之肉"的好名声。家宴我们吃太多油腻的不利于健康,不妨来一道凉拌黑木耳,清爽可口,老少皆宜。
四、珍珠藕丸
秋季正是吃莲藕的最佳时机,莲藕口感甜爽,入口爽滑,深受人们的喜爱。所以小编今天要说的就是一道蒸菜,无论老人和孩子都吃它都是最好的选择,圆圆的糯米丸子,清香细嫩,鲜美可口,既能当菜吃,又可以做主食。一个个饱满的藕丸,清新不腻,让人吃下后元气满满。
五、醋泡花生
国庆家宴,家人聚在一起肯定会小酌一杯酒,那么花生与酒是绝配,许多喝酒的人都喜欢吃醋泡花生,但是却对醋泡花生的功效知之甚少。醋泡花生为很好的下酒菜,既好吃又不会因为喝酒过多而容易饱腹。
六、四喜丸子
四喜丸子是逢年过节常吃的一道家常菜肴,是由四个色香味俱佳的肉丸组成,寓意人生福,禄,寿,喜,四大喜事,逢年过节的时候都会作为压轴菜闪亮登场。所以在这国庆佳节,这道菜不但给人们带来欢愉融洽的感受,还给宴席增添了欢乐和热烈的气氛。
2汤
丝瓜豆腐汤
丝瓜也是属于秋季的应季蔬菜之一,秋季天气凉爽,很多人都喜欢喝汤,平日里都喜欢最后来个汤水润润肠,更别说这国庆家宴了,最该喝清素汤。豆腐不仅能满足人一天所需的钙质,还能使肌肤嫩滑免生暗疮。丝瓜更是美容佳品,女士要多喝一些才好,女性朋友一定也不能亏待自己。
消食山楂酪
这国庆家宴,肯定是逃不过大鱼大肉,一个节日下来聚餐必定会吃得油腻,让人不知不觉增重很多,不仅看着肚子大了一圈,还让人消化肠胃不好。所以给家人推荐饭后,一定要做一道消食山楂酪,不仅解油腻,还有助于消食健脾。
光盘贴士: 由此看来,越是过节聚餐,去饭店吃饭,不如在家里自己动手操作,好吃又营养,也不用担心身体增肥和吃得不消化哟!
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