清明节是中国的传统节日之一，也是最重要的祭祀节日之一。每到过节，食物总有着特殊的意义，各地都有自己的＂看家菜＂。清明节要吃什么传统食品呢？祭祖的时候又有什么忌讳呢？下面一起来看看吧。 吃3食 金猪 金猪也叫烧乳猪，早在西周时代就被列为＂八珍＂之一，广东每逢喜事宴客、开张、祭祖，都喜欢摆上一直金猪，寓意＂红红火火、身体健康、兴旺发达＂。清明时节，金猪非常畅销，所以必须提前预订。 祭祀仪式结束后，大家会把金猪分了，家人将猪肉带回家食用，烧猪柔嫩皮脆，香酥味浓，深受大家喜爱。 荞苗 荞菜是清明前后的时令蔬菜，季节性非常强，过了这段时间，荞菜就会变老，口感香味大打折扣，所以这段时间要抓紧吃。粤语＂荞＂同＂桥＂音，清明时节，吃荞菜寓意着搭起思念的桥梁，追忆和缅怀已故的亲人。 清明祭祭祀完后，人们会用分到的烧猪，搭配上鲜嫩的荞菜炒食，吃完了这些菜肉，这一年的＂行清＂任务才算完成。 艾糍 ＂清明前后吃艾糍，一年四季不生病＂。清明前后正是艾叶最鲜嫩的时期，新鲜的艾叶清香扑鼻，甘中带苦，最适合天气潮湿的春天食用。艾糍是清明节必吃的传统美食，采摘鲜嫩艾叶煮熟搅拌成泥，和糯米粉、面粉混合成面团，包裹上自己喜欢的馅料后蒸熟，浓郁的香甜从内溢出，散发着淡淡的艾草清香，食而不腻，暖脾散寒。 祭祖忌3事 一、衣着不宜鲜艳 清明节是祭祀祖先的日子，扫墓时衣服颜色不能太过于鲜艳，切勿大红大紫。最好穿一些素色、淡雅的衣服，更显得庄重，以示对先人的礼貌和尊重。 二、不可以拍照摄像 清明节时去扫墓，一些朋友出于对悼念亲人的缘故，或者想发个朋友圈，拍下祭祖的照片、在扫墓的地方合影，其实这是一个大忌讳，举头三尺有神明，随意的照相，引来了不好气场，会损害个人的运势。 三，祭祀前的贡品不能先吃 清明祭祖，大家都会准备一些肉、水果、糕点等贡品，有些不懂行的人或者小朋友贪玩，在还没有开始祭祀就拿贡品吃，这样是对先人的不尊重，所以切记祭祀前的贡品不能吃，祭祀仪式结束后把贡品带回家一起分享，这样是没问题的。 ＂各处乡村各处例＂ ，祭祖扫墓，传统美食 ， 各个地区都有着许多不同的习俗和食俗，你们家乡清明节的传统食物是什么呢？ 明日清明节，老人叮嘱别忘吃＂1红2绿＂，应时应景，美味寓意好。喜欢美食的朋友们可以关注＂有点煮意＂，小编每天都会分享不一样的美食菜谱。本图文作品系＂有点煮意＂原创，您的关注、转发和评论对有点煮意是最大的鼓励和支持，严禁不良自媒体盗用，盗用必究！