一日之计在于晨，早餐是一天中最重要的一餐，人体经过一夜的酣睡后，一份营养的早餐犹如雪中送炭，所以早餐吃得好，能带给我们活力和健康，以最佳的状态引接一天的学习和工作。很多人都喜欢早餐买几个包子，喝上一杯豆浆，传统的黄豆豆浆已经满足不了大家的需求，所以现在市面上也出了很多花样豆浆。自从买了破壁机后，我家早餐总离不开一杯营养美味的五谷豆浆。
　　今天给大家分享一款鹰嘴豆黑芝麻豆浆。鹰嘴豆富含多种植物蛋白和氨基酸、维生素、粗纤维等成份，其营养价值比其他豆类高出许多。鹰嘴豆、黑芝麻和黑米三种食材搭配，使豆浆口感不再单一，更营养、更美味。
　　鹰嘴豆黑芝麻豆浆
　　食材准备：鹰嘴豆 20克，黑米 20克，黑芝麻 20克，冰糖 适量
　　1、鹰嘴豆比较硬，如果想要用鹰嘴豆打豆浆，需要提前浸泡好，要浸泡到鹰嘴豆的表皮和里面的豆子分开的状态。
　　2、鹰嘴豆泡好后把表面白色的皮搓掉。
　　3、黑芝麻和黑米用清水淘洗一遍，外面买回来的这些谷类看着好像不脏，但是会有很多灰尘或者掺杂着有一些细沙，所以一定要清洗。
　　4、把鹰嘴豆、黑米和黑芝麻放入破壁机里，加入适量清水，如果喜欢吃浓稠、米糊状的，就放少点水，想要稀一点喝豆浆的，就放多点水 ，大家根据自己机器的容量和平常做豆浆放水的分量调整一下。
　　5、我这个机器加水到750毫升的刻度线，用的是豆浆功能，可能鹰嘴豆多了点，所以做出了比豆浆要稠一些，做好后趁热放入白糖就可以喝了。
　　这杯鹰嘴豆豆浆细腻顺滑，香浓美味，老人和小孩都适合，女生们常喝，对头发和皮肤也好处多多哦。
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