长江刀鱼，曾经也泛滥过

　　这个，相信长江边的钓鱼人都不陌生，即使自己没钓到过，也在电视上看到过。
　　没错，长江刀鱼，动辄几千元一斤，如今，吃刀鱼已经是身份和地位的象征！
　　毫无疑问，刀鱼现在已经是奢侈品，极其稀少的数量和让人咋舌的价格，与普通民众绝缘。
　　然而，时间回溯，长江刀鱼，曾经是长江中最常见的鱼种之一，渔民一网上百斤，是寻常百姓家的天然江鲜美食。
　　让我们跟随老照片，回溯那些长江刀鱼泛滥的日子！
　　没错，这可不是餐条，而都是刀鱼....这些八九十年代的老照片里，渔民刚打起一网鱼来，常钓鱼的人一眼就能看出，这密密麻麻的挂的都是长江刀鱼！
　　而且个个体长肥嫩，渔民说，刀鱼长这么大，一般要两三年，当时长江水域资源，是能够提供这些刀鱼生长空间的。
　　＂那时候吃刀鱼不是什么特别值得说的事，就跟你现在去菜市场买几条鲫鱼、鲶鱼回去做饭一样...＂有老渔民回忆。
　　刀鱼确实肉嫩，鲜美，加上产量巨大，是普通百姓宴客、聚会，餐桌佳品之一...
　　真是让人怀念的年代，水里大物纵横，江鲜繁盛，可惜再也回不去，那是从什么时候开始，刀鱼突然就数量剧减了呢？
　　是先开始大肆捕捞，然后刀鱼才减产；还是先环境改变，刀鱼减产，价格上升，导致渔民大量滥捕滥捞？
　　很多老渔民都记不清了＂就好像一夜之间，大家都开始捕刀鱼了，有不少人发财的，甚至有人一天江上晃悠，就只捕刀鱼，其他都不要！＂
　　对比开始和现在，这是一个很可怕的过程，从这个数据对比看，说这种鱼已经基本绝迹了，也不为过！
　　看到这个数字，除了惋惜，悲叹，甚至愤怒之外，还有种情绪是好奇，到底是做了什么，能在二三十年内，把一种曾经泛滥的鱼种，变得近乎绝迹？
　　（美国人可以学学，拿去对付亚洲鲤鱼）
　　事实上，当刀鱼数量开始剧降时，按理说，应该会有一些相应的保护意识觉醒，就像是大家突然意识到，不行，得开始保护，并开始有意识得减少捕捞刀鱼！
　　没有，完全没有。恰恰相反，数量越下降，捕捞越疯狂，最直观的体现是渔网的升级！
　　这种千层网阵取代传统渔网，刀鱼即使逃开第一层，后面还有无数层在等着，想成为漏网之鱼，难比登天，其结果是，刀鱼成群的消失！
　　每一个疯狂故事的背后，都是利益的狂欢。
　　新世纪开始，刀鱼价格一路飙升。大家可以对比下，每个年份里，自己每月的工资，够吃上几斤的刀鱼！
　　毫无疑问，这种疯狂，跟普通民众完全没有关系，而且这一切的发生，似乎很多人毫无察觉，直到有一天忽然意识到，哇，好多年没钓到过刀鱼，而且价格已经这么贵啦？
　　刀鱼再味美，如今吃刀鱼，与其说吃的是一份鲜嫩，不如是吃的一种珍稀，一种超常的生活品质感。
　　而支撑这份尊贵体验的背后，是一种物种从泛滥到近乎灭绝的代价！
　　可以想象，有一天，突然有人发现，长江中就剩下最后一条刀鱼，这时候估计有无数爱心人士跳出来，关注这条刀鱼，呼吁保护，谴责滥捕walala...
　　都没意义，本质还是种消费，而且很可能，到时候跳出来的那一伙人，跟现在吃刀鱼的，就是同一伙人，这种怪圈，屡见不鲜。