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明日夏至,别忘给家人煮碗夏至蛋,吃了劲头足,热天不疰夏

  夏至是中国的一个传统节气,在古代又称夏节,夏至日正是麦收之后,自古以来有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗,以祈求获得"秋报"。每一个节气都有传统的习俗和食俗,夏至的传统食物有很多,除了吃夏至面,还有吃"夏至蛋"的习俗。
  俗话说:"夏至吃了蛋,热天不疰夏。"夏天天气炎热,人体消耗大,鸡蛋含有丰富的蛋白质和卵磷脂,是非常好的营养食品,不仅补充体力和营养,而且易消化吸收,是孩子补充营养的理想食品,所以又有"夏至吃鸡蛋,石头能踩烂"的民谚。
  夏至蛋
  食材准备:鸡蛋 6个,红茶包2个,八角 1块,草果 1个,甘草、香叶 1片,生抽 半碗,白醋 1小勺,冰糖 10克,盐 1小勺
  1、小锅里先把水烧到冒泡泡,然后放入1小勺食盐和1小勺白醋,放入白醋,放入鸡蛋中大火煮10分钟。放醋和盐可让跟热水接触的鸡蛋不容易破裂而流到热水中,而且食醋是酸性物质,可以让蛋壳中的碳酸钙软化,更容易剥壳。鸡蛋煮好后用汤匙轻轻地把鸡蛋敲裂。
  2、准备2个红茶包,没有就用纱布包着红茶叶。锅里放入适量清水,水量大概估算一下,要能没过鸡蛋。放入八角 、香叶、草果和桂皮,大火煮开后转小火煮10分钟,把香料和红茶的味煮出来。
  3、茶汤煮出味后放入冰糖、生抽和少许食盐调味,可以稍微咸一点。
  4、放入鸡蛋,用中小火慢煮30分钟,如果觉得茶汤太浓,可以把茶包捞出来。
  5、关火后不要着急把鸡蛋捞出来,继续让它在锅里用茶汤浸泡入味,最好能浸泡半天,最少也要3个小时以上,这样才入味。
  剥开蛋壳,漂亮的裂纹,咬一口香味浓郁,夏至别忘做给家人吃哦,虽然鸡蛋是营养食品,但不宜多吃,每天1—2个比较合适。
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500块人民币在泰国能买到什么样的服务?看完大开眼界泰国虽然说离我国比较近,但是它有众多的特色,比如泰国有许许多多金碧辉煌的寺庙,人们到泰国去游玩的话,能够感受到泰国浓厚的佛教文化。(此处已添加小程序,请到今日头条客户端查看)当然泰藏身广东周边的山水古镇,珠三角1。5小时高铁直达如果凤凰太闹,乌镇太远,那就来黄姚吧。这座位于广西贺州昭平县东北部的文明古镇,是一座完美融合岭南文化与峰丛山水的千年古镇。这里既有周庄的青秀温婉,平遥的文风古韵,还有丽江的闲暇烂漫骑游,身体和心灵都要在路上骑游,那种自由自在想停就停的感觉,是别人无法体会到的。骑游时,目标是存在的,但不是存在的目的。骑游的路上,沿途的风景和欣赏风景的心情,那种饱满充盈的快乐,无关他人,无关目的地。让自血的经验教训,在山上遇到猴子围攻怎么办2013年夏天,和家人游览了四川名胜峨眉山。峨眉山的猴子全国闻名。上山之前想着能看到猴子还很兴奋,没想到这次峨眉山之行猴子却成了我们的噩梦。峨眉山的景色真是秀丽,刚登山时在溪水边玩美丽的四明山实验学校三甲班周劲宇我的家乡有一座美丽的山,它的名字叫四明山。四明山一年四季都非常漂亮。当春季来临,四明山一片粉红。漫山遍野的桃花林,绽开粉红的花瓣,热情地拥抱春天。黄黄的花蕊有的川藏线上遇到这3种情况,记得主动让路,与安全无关最近到了川藏线自驾游的旺季,很多小伙伴都准备好要鼓起勇气前行了,毕竟在那么美好的时间,出去看那么美好的世界,真的是一种不同于寻常的享受。要是再约上35好友,带上辆喜欢的车,一个靠谱1998年,克林顿来兵马俑,带给他永世难忘的震撼几乎每一个到中国的外国领导人都会兴致勃勃地访问一个地方,并且要把自己在此地游览的照片发回国内,嘚瑟一番。这个地方就是秦始皇兵马俑。当年克林顿来西安访问,那时正是美国风头正劲的时候,只有无人机才能捕捉的绝美瞬间云中的城堡虽然埃菲尔铁塔和卢浮宫博物馆可能是法国最受欢迎的旅游景点,但我们也不应该忽视圣米歇尔山。这个美丽的潮汐岛被空旷的海滩包围,只有50人。它是一个公社,在过去的几百年里见证了假日暖洋洋2程菽与廖然,爱情如雪域仙境一般唯美浪漫在亚布力美丽的雪山半山腰,有一座如梦似幻的民宿。这座民宿,位置绝佳装修高档,内有天然温泉,透过窗子,就可以欣赏冰清玉洁雪淞遍野的雪域仙境。民宿的老板,是一位美得像仙女一般的人物,她2022年新疆杏花开的日期新疆每个时节有每个时节代表性的景色,当然新疆杏花也不止一处,花期也有所不同,今年做了一个大概整理,大家可作为参考。想来新疆赏花的话可以保存一下3月153月30日吐鲁番托克逊杏花3月俄罗斯北冰洋沿岸的最大城市阿尔汉格尔斯克阿尔汉格尔斯克位于北德维纳河三角洲上,河口附近,是阿尔汉格尔斯克州的首府,名字源于十二世纪诺夫哥罗德人在北德维纳河畔建立的大天使米迦勒修道院。历史上是俄罗斯重要的港口,从17世纪初
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