处暑,饮食记得3汤4果5菜,应季而食,润肺解秋燥,安稳过秋
明日处暑,记得"3汤4果5菜",应季而食,润肺解秋燥,安稳过秋。
明天就是处暑了,处暑是二十四节气中第十四个节气,同时也是温度下降的一个转折点。因为处暑到来之后,天气也会随之变得逐渐转凉,尤其是早晚温差开始有明显的变化,所以饮食上面要多吃清热、润肺等食物。明日处暑,有钱没钱,家人们要记得食"3汤4果5菜",顺应时节而食,不仅润肺解秋燥,还可以安稳过秋天。
但是小编想提醒家人们的是,明日处暑,不要食凉性食物,因为人们脾胃的阳气受炎热天气的影响,人体功能渐弱,由于还没完全恢复,所以明日处暑,也正是养脾胃的最佳好时机。老人常说:"秋瓜坏肚",意思就是说,吃秋瓜会引起腹泻,还会使肠胃抗病力有所下降的,所以这话还是有一些道理的,家人们一定要重视。
喝3汤
明日处暑,虽说已进入了秋季,但是暑气还未消,人们会出现不同程度的口干舌燥、便秘、干咳等症状,还会流失体内各种营养物质。所以为了提前预防秋燥,建议家人们可以多吃润肺生津、养阴润燥的食物。但是明日处暑不宜大补,要以清补为主,所以小编给大家推荐3道清补汤品。
山药汤
由于明日处暑,空气干燥、容易上火,此时就要多喝一些汤汤水水。这时候就可以用山药汤来调理,山药是我们最常见的食材,不仅营养价值极高,还具有健脾益胃、滋阴益精、润肺止咳、降低血糖等功效。尤其是对人体健脾补肺、益精止咳最有效果。
鲫鱼白萝卜汤
鲫鱼是一种很常见的鱼类,不仅适合做汤汤水水,还可以补充水分,预防秋燥。养生之气适合喝鲫鱼白萝卜汤,可以很好的化痰止咳、开胃消食、还可以提高人体免疫力和预防感冒。
茶树菇老鸭汤
其实鸭肉不仅可以食用,还可以作为药用,《日用本草》载:"老鸭,能滋五脏之阴,清虚劳之热,补气解水,养胃生津。"明日处暑食用鸭肉,既能补充营养,又能去除暑热,所以茶树菇老鸭汤是处暑最理想的食物。
吃4果
梨
我们大家都知道,生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,所以明日处暑,润肺自然而然首选生梨。《本草纲目》记载梨可"润肺凉心、消痰降火、解疮毒等,所以梨营养价值也很高,一般人群都可以食用,但是脾胃虚寒者,小编还是建议将生梨切块煮水喝,会比吃生梨效果更佳。
葡萄
明日处暑,还可以多吃葡萄来养生,葡萄被誉为"水果之神",葡萄中含有的类黄酮可以抗衰老。葡萄也是秋季的时令水果,尤其 适合燥热、耗气伤阴的明日处暑食用,但是葡萄在吃之前一定要泡洗干净,葡萄适当多吃一些,可以帮助人体排出毒素,消除内热。
山楂
为什么要在明日处暑吃山楂呢?山楂属于酸性食物,多吃点带酸味的食物,可以生津解渴、健胃消食,尤其是每100克 克山楂含89毫克维生素C,相当于胡萝卜的7~8倍。山楂可以起到很好的消食、消化等作用。
苹果
苹果是我们众所周知的水果,苹果也对身体有很大好处的, 营养价值是所有水果中与身体所需要的最接近的一个。 苹果还能降低血液中胆固醇的含量,适合处暑贴秋膘食用。
吃5菜
明日处暑,是人们非常重视饮食养生的问题的,因为我们既不能放弃防暑,也要注意防秋燥。所以明日处暑还要多吃蔬菜养生,小编今天推荐的是吃5菜, 分别是莲藕、菱角、红薯、红萝卜、秋葵, 尤其是吃菱角,因为民间有说起 "处暑时节菱角脆生生"的俗语。还有 它们的效果就是可以暖胃,也可以补充人们身体缺乏的营养物质,还能增强免疫力。
光盘贴士: 为了迎接节气的到来,小编整理了明日处暑的养生饮食,希望大家能喜欢。
大家都看到这里了,辛苦大家了,首先感谢大家一如既往的关注和阅读,我是光盘食客,我会用心去做好每一道属于自己的美食,再次谢谢你的关注和阅读!
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