自制生存食品教你制作可储存的营养棒
在灾害或大灾难忽然出现的情况下,储存不易腐烂的食品是生存者储备的重要组成部分。尽管如此,大多数出售的、货架上易储食品,如格兰诺拉燕麦棒、即食燕麦片和精制谷物等,它们的营养价值往往远低于新鲜的、易腐烂的食品。
但这并不意味着生存者应在储备食品时牺牲营养以延长保质期。通过自制可以维持数月的品质的营养棒,在营养和质保之间达到平衡是可能的。很省钱 国际物流超省运费营养棒的基本成分
营养棒,顾名思义拥有令人难以置信的营养成分。营养棒富含纤维、矿物质、蛋白质和强效植物化合物,在需要的时候是天赐之物。
但有一个问题:商店货架上的营养棒通常都充满了卡路里、人工糖和添加剂,目的是增加成份、延长保质期。从本质上说,食用这些加工过的营养棒与吃一勺纯糖和化学物质没有什么区别。
但是如果使用了正确的原料,营养棒就会成为生存者储备中必不可少的一部分。以下是一个像样的营养棒必须具备的一些要素:
卡路里
最好的营养棒是用来代替整顿饭的,所以很重要的一点是,营养棒中含有足够的热量,相当于午餐或晚餐的一份标准食物。
蛋白质
在突如其来的灾难情况下,可能会发生肉类短缺,而植物性的肉类替代品,如豆类,不包含完整的蛋白质。因此,富含蛋白质的营养棒是必不可少的。
纤维
纤维使粪便变软,促进有助于消化细菌的繁殖。但在大多数情况下,加工后的营养棒由于缺乏纤维而无法达到实际的营养水平。
脂肪
不饱和脂肪也是营养棒的重要组成部分。在细胞生长过程中,我们的身体需要这些健康的脂肪来吸收营养和产生激素。
维生素和矿物质
没有足够的维生素和矿物质,它就不是营养棒。事实上,一根好的营养棒应该至少含有推荐人体营养摄入量的三分之一的维生素C、E、D和A,以及钾、镁、钙和锌等基本矿物质。简单营养棒配方
制作营养棒比大多数人想象的要容易,而且也不需要花很多钱。很省钱 国际物流超省运费
下面是一个简单快捷的营养棒食谱,列出了前面列出的所有必需成分:
成份:
1/4杯葵花籽;1/4杯切碎的杏仁;1/4杯蔓越莓干;2杯燕麦;半杯蜂蜜;一杯杏仁黄油;两汤匙椰子油;1汤匙姜黄粉;1/2茶匙盐;1勺植物蛋白粉
制作:将烤箱预热到300摄氏度。在一个大碗里,混合葵花籽,杏仁碎,蔓越莓干,燕麦,姜黄和蛋白粉。在一个小平底锅里,在一个小锅中,将湿的配料混合并加热,直到它足够轻到可以倒出来为止。把混合物倒在先前混合好的干配料上,确保每一层干配料上都抹一层加热过的湿配料。把混合物铺在烤盘上。烤30分钟。当混合物冷却后,将其切成条状或方形以便于储存。将营养棒放入可重复密封的塑料袋中。你可以将每根营养棒密封在一个单独的袋子里,或者在一个袋子里密封一捆营养棒。给袋子贴标签。为了延长营养棒的保质期,将可再密封的袋子保存在一个密封的容器中。
不喜欢上面列出的一些配料?没有问题。这个食谱是制作一个足够好的营养棒的起点,所以不要害怕改变它,加入更多的配料或者省去你不喜欢的配料,做出适合自己的营养棒吧。