家用酸奶机如何使用家用酸奶机使用方法详解
随着养生观念在人们心中地位的提升,人们越来越喜欢自己亲手制作食物,因为那样不仅可以保证食物的安全和卫生,还可以节约成本。所以家用酸奶机就受到许多人的追捧,但是很多人购买了酸奶机之后,根本不知道如何去使用它,今天小编就来教教大家如何正确使用酸奶机。
家用酸奶机
家用酸奶机怎么用—什么是家用酸奶机
酸奶机一种制造酸奶的机器。给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置,温度35-45度之间,在这个环境下,益生菌大量繁殖,牛奶中乳糖转化成乳酸,牛奶发酵成酸奶。酸奶机可以分为全自动型、电子控制型、可制冷的酸奶机。
家用酸奶机怎么用—家用酸奶机的使用方法
1、消毒 酸奶是否干净影响很大,在制作酸奶之前,们必须注意要把酸奶机的盖子、勺子等器具放到锅子里加水煮开10分钟进行消毒,保证机器的干净卫生,东西吃起来也放心很多。
2、放入牛奶 酸奶来源于牛奶,在对酸奶机进行消毒之后,们可以取出纯牛奶,在容器里倒进少量的纯牛奶。制作酸奶需要酸奶发酵剂,所以在制作前应该去购买好酸奶发酵剂,然后放到冰箱里冷冻。在容器中倒入酸奶发酵剂与纯牛奶进行搅拌,主要应该搅拌均匀,接着再加入其他的纯牛奶。大家可以根据自己的喜好决定纯牛奶的分量。
3、开始酸奶机的工作 搅拌好之后把容器盖好放到酸奶机里面,盖好盖子,插上插头让酸奶机开始工作,设定好容器里的纯牛奶的发酵时间,这个一般酸奶机的说明书有教大家纯牛奶和发酵时间的比例。如果用纯酸奶作为发酵源时六到八个小时可以发酵好,而用酸奶发酵剂需要八到十二个小时。当然,还有一个要注意的,发酵时间不是确定的,会根据环境温度和材料的温度所限制,不过最长不超过十四个小时。发酵好的酸奶像豆腐花的形状,可以根据自己的口味调味后食用。
以上就是小编教大家用家用酸奶机制作酸奶的方法,我们一定要学会这个方法,因为只有这样我们才能亲手做出可口的酸奶。相信大家应该已经学会了如何用酸奶机制作酸奶啦,那么现在就可以准备好材料,自己动手做一杯自己喜欢的酸奶吧。
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