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天际电炖锅优点天际电炖锅使用方法介绍详解

  家里做饭大家也经常炖煮东西吧,有时候一不小心会有炖过时间,烧干锅子的现象。那么如今出现了很多新型的电炖锅,可以蒸煮炖,煮汤也特别好喝,今天就介绍天际电炖锅给大家,天际电炖锅使用方便,可以预约定时煮汤炖肉,只要设置好相应的功能就可以了。下面就来看看天际电炖锅怎么样。
  天际电炖锅主要分为隔水炖炖锅、直接炖炖锅和小容量炖锅这三种,每种都有不同的功能和优势,可根据实际情况进行选择。隔水炖是间接加热,锅里可同时隔水加热几个菜,炖汤、做粥、蒸菜都行,而直接炖只能用来炖汤,不过单炖汤效果来说,直接炖略好一些。
  步骤一:首先是初步工作,先将功率调节开关挥动至“关”档,接上电源,此时电源指示灯不停,将形状按至“高档”、“自动档”或“保湿”之任一档位,工作指示灯亮,表示各功率档位能正常工作。
  步骤二:将要炖煮的食物放入电炖锅胆内,加入适量的水(最多不要超过八分满),再将电炖锅胆连同食物放入铝锅内,盖上锅盖。准备工作就绪。
  步骤三:在加满室温水的条件下,首先使用“高档”煮沸约2-5小时左右,为节约纯煮时间,建议添加70度左右的湿水炖煮。
  步骤四:将形状设置在“高档”,煮沸后,根据食物性质及炖煮要求调整功率档位,“保湿”档用于煮熟后保湿食物;“高档”能较快煮熟食物,适合于难煮烂的食物;“自动档”介于“保湿”与“高档”之间,能根据温度变化自动调节功率。
  电炖锅可以预先设定启动时间、烹饪时间和保温时间,实现完全自动工作,这些都是普通锅具不具备的。比如早晨出门前,我们在电炖锅里放上排骨和调料,设定好烹饪时间和自动保温,晚上回家就能喝上一碗营养美味的排骨汤了。
  陶土电炖锅具有耐酸耐碱的特性,而且热容量大,保温时间长,长期以来一直是煲汤炖菜的理想选择。
  电炖锅的汤会更加精,味道会更加浓,毕竟炖汤是电炖锅的主打,压力煲的时间快,但味道可能稍微淡,适合滚汤。
  以上就是天际电炖锅怎么样的介绍了,天际电炖锅功能齐全,可以水煮也可以隔水炖煮,很是方便,也可以预约定时,可以设定好烹饪时间自动保温,下班之后就可以喝到美味的排骨汤了。如果需要的话,大家可以找个适合的款式的天际电炖锅。

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