很多人在煮鸡蛋时就会有一些烦恼，因为无法控制火候，如果煮的太老就会损失鸡蛋中的营养，口感也不好，煮的太嫩，人们都不喜欢吃。煮蛋器的出现，帮助人们解决了这些烦恼，因为它是自动进行煮蛋。当使用煮蛋器时，也会有煮蛋器生锈情况的出现，很多人就想知道煮蛋器生锈还能用吗?对此以下为您做出介绍。
　　煮蛋器生锈时候是不要使用的，人们可以在里面加一点白醋把锈除掉再使用。因为使用生锈的煮蛋器很可能会造成肝癌，对人体会造成一定的伤害。
　　煮蛋器主要用于快速方便煮鸡蛋，也可以做鸡蛋羹。鸡蛋口味美、营养美、健康美。鸡蛋一天吃多少：鸡蛋是高蛋白食品，如果食用过多，可导致代谢产物增多，同时也增加肾脏的负担，一般来说，孩子和老人每天一个，青少年及成人每天两个比较适宜。蛋白好还是蛋黄好：正确的吃法应该是吃整个鸡蛋，蛋白中的蛋白质含量较多，而其他营养成分则是蛋黄中含得更多。
　　1、使用煮蛋器时请将煮蛋器放置在基本水平的地方，用量杯盛上希望控制程度的水，量杯上的数字代表蛋的数量，标尺分为“老”、“中等”、“嫩”三种类型，可根据口味加水烹制。
　　2、加水后放上煮蛋架，为了防止蛋爆裂，应用提供的蛋针在蛋的圆头部位戳一孔，戳孔部位朝上将蛋放入煮蛋架，盖上透明盖。
　　3、插上电源，打开开关煮蛋器即进入自动加温控制过程。烹饪过程中透明盖上部的透气孔会有蒸汽排出，不要将脸接近透气孔以免发生意外。不要在煮蛋过程中开盖，以防蒸汽伤人，并且蒸汽跑漏影响蒸蛋效果。
　　4、烹饪结束煮蛋器会自动终止加温，并发出电子蜂鸣声，此时表示蛋已按要求煮制完毕。
　　通过以上的介绍，我们知道煮蛋器生锈之后，最好不要使用，以免对身体造成危害。使用白醋可以去除锈，然后再进行使用。同时人们要正确的使用煮蛋器，但在使用之后要注意对它进行清洗，以避免出现生锈的情况。在购买煮蛋器时一定要去正规的商店，这样商品才会有质量上的保障。

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