麻辣烫不用厨师，投入相对少，而且全年没淡季，只需选好店址、独特配方、量足质优、干净卫生、策略得当，基本就能稳稳挣钱，这几年杨国福和U鼎冒菜的红火也都证明了这一点...(展开)