土家烧饼、沙县小吃、重庆小面，为什么有些品类开遍大街却没有品牌，为什么有些品牌一夜爆红却迅速沉寂?光干不行，还要总结规律。提到地方小吃，你能想到什么?北京的卤煮...(展开)