开店经营 靠一碗汤,78个餐位一天接待15...就像很多人内心都有一个开咖啡馆的梦想一样,很多餐饮人的心中,都有一个将家乡菜开到大城市的梦想。在北京,一提起汤,多数人都会首先想到羊汤的市场,有一个河南人, 却...(展开)