在现代社会，蝗灾其实还是时有发生的，但是在古代蝗虫蝗灾却是可以给人民带来很大的灾害的一种生物，古代每次爆发蝗灾的时候，普通百姓都是最苦的，没有了粮食可以吃，所以就经常会发生一些吃树皮、吃草甚至是吃人的情况，可以说是非常严重的后果了。不过在现代人看来，蝗虫是一种可以吃的生物，为什么古人就没人去吃蝗虫呢?难道是因为古人并不知道蝗虫可以吃吗?
1.古人为什么不吃蝗虫
古人不吃蝗虫可不是因为它小，再小也是肉，饿极了连草皮树根都能吃。但吃是能吃，却不敢吃。
古代生产力低下，科学也不发达，太多事情不能解释，也就自然而然的幻想出了神灵。一两只蝗虫在他们眼里是虫子，若是扑天盖地的蝗虫，那就不是单纯的虫子了，是蝗神派来处罚凡人的使者。
所以一旦发生蝗灾，蝗虫过处颗粒无收，普通老百姓不但要挨饿肚子，精神上还要受到折磨——肯定是我们哪里做得不好，所以蝗神才会降世。不只是百姓，个别迷信的皇帝还要暗暗自责，是不是自己哪里做得不好才会降下这种惩罚?说不定还要祭天或者下罪己诏什么的。
但也不是所有皇帝都这么愚昧，唐太宗李世民就不信这一套，他也和题主有同样的疑问，饿了为啥不吃蝗虫呢?这都是肉啊!百姓大惊失色的说这是蝗神，吃了要被降灾的!太宗抓起两只就丢到嘴里，活的!像贝爷一样嘎嘣嘎嘣的吃了，嗯，味道一般，可能炸一炸会更好吃。
他本以为自己示范过后百姓就敢吃了，谁知事情向另一个方向发展。百姓们当场就跪了，更加深信他是真龙天子，崇拜爱戴。至于吃蝗虫?还是不敢!皇帝老爷是天子，蝗神管不到他，所以吃了没事，咱们只是小老百姓，怎么敢跟蝗神对着干?
太宗收获一片名望，无奈的回宫去了。但因为他是这样的态度，唐朝是敢于治蝗灾的，在人工扑打法、壕堑掩埋法的基础上，利用飞虫扑火的习性，发明了一种更狠的办法：篝火诱杀法!
唐朝开元年间，爆发了席卷中原的大蝗灾，当时的宰相姚崇就采用了篝火诱杀法，很快遏制住本次大灾。到了宋代，更发明了“据虫除卵法”、“垦荒除蝗法”，这是防患于未然的先进理念，治灾困难，那就把源头扑灭。
在科学技术不发达的古代，能制止这样的灾难并且形成理论知识很不容易，所以说中华民族从古至今都勤劳智慧。
可能有些人还会想我们中国人这么能吃，怎么不直接把蝗虫吃绝种呢?这法那法的多麻烦。我只能说，“吃货拯救世界”只是个段子，真想靠“吃”治蝗灾是不现实的，相当可笑。
2.古人其实也吃蝗虫
其实古代老百姓在蝗灾的时候也是吃蝗虫的，不但吃，在没有冰箱等冷藏冷冻技术的条件下，古代老百姓甚至想出了把蝗虫晾晒成干的方法来吃蝗虫。
据史料记载，唐朝贞元元年(785年)：“夏蝗，东自海，西尽河陇，蔽天，旬日不息。所至草木及畜毛靡有孑遗，饿殍枕道。秋，关辅大蝗，田稼食尽，百姓饥，捕蝗为食。”
元朝至正十九年(1353年)：“五月，山东、河东、河南、关中等处，蝗飞蔽天，人马不能行,所落沟堑尽平。(蝗)食禾稼草木俱尽，所至蔽日，碍人马不能行，填坑堑皆盈。饥民捕蝗以为食，或曝干而积之。”
3.为什么还是未能解决蝗灾的问题
这就像纵横是一个180斤的小胖子，再能喝水还能把长江喝干吗?
蝗灾爆发的时候，场面极其壮观，史料的说法是遮天蔽日，来的时候汹涌澎湃势不可挡，这可能有点夸张，实际上他就是慢慢来，老百姓成天去抓蝗虫也是抓不过来的，毕竟古代的捕捉技术有限。
就像古代捕鱼，很长一段时间是没有鱼钩的，只能捕捉潜水中的鱼，随着炼铁技术的增强，一点点出现了鱼钩，这个时候钓鱼的鱼钩大部分有一个钩就不错了，鱼咬到之后脱钩的概率很高，这个时候就全凭钓鱼人的手法了。
现代的大部分鱼钩都是带“回头刺”的，鱼咬到后脱钩的概率就比较小了，这就是捕捉技术的进步。
也就是说在古代时期，捕捉蝗虫大多是依靠老百姓的体力来完成的，蝗虫本身属于能飞能跳的昆虫，反应速度也是相当敏捷了，想要抓住一两只还比较容易，想要大规模捕捉那是相当困难的。
按照能量转换定律来说(我瞎乱说的，我一个学文的哪懂这些)，运动量增加必然要吃更多的食物，所以在饥荒的时候，大多数老百姓都是用最少的体力换取最大的能量来补充，有捉蝗虫那个力气，还不如躺在家里少运动一下了。
另一方面，蝗虫不是一种蔓延性的灾害，而是一种爆发性的，来的数量多，规模大，速度急，自然也就走的快，上面已经说到古代捕捉蝗虫技术不发达，在如此短的时间内更来不及捕捉多少了。蝗虫能吃是不假，但是能进老百姓嘴里是相当费劲的。
比如最近网络上的吃货是馋丹麦的牡蛎，澳大利亚的野兔，美国河里的鲫鱼，也就看看，比如澳大利亚泛滥成灾的野兔已经超过一百亿，然而澳大利亚人秉承“怎么可以吃兔兔”的理念，压根就不吃，然而数量庞大的野兔已经对澳大利亚生态产生了巨大的破坏，政府为了捕捉野兔，就差点选择用原子弹来消灭兔子了。
