Q、维生素A（VA）对孩子有什么用？天天需多少量？
A、维生素A是一种脂溶性维生素。它对人的重要功能有：坚持暗光下的视觉功能；维护上皮组织：增进骨骼与牙齿的正常发育；坚持正常的免疫与生养功能等。这些功能对孩子都是非常重要的。
１岁内的婴儿逐日维生素A需２００微克，各国规定的供给量（略高于最低须要量）不尽雷同。VAl国际单位＝０。３微克（１微克＝３。３３国际单位）市售小儿用AD一般逐日VA量约１５００国际单位。
A、孩子缺维生素A严重时先有“夜盲症”，就是入夜后眼睛看不见东西，或是须要比正凡人多的时光才能慢慢看见，叫做“暗适应时光延伸”。如耽搁治疗，可见眼结膜干燥、怕光，重者角膜干燥、发生溃疡、穿孔、虹膜脱出，甚至失明（为贫穷国家孩子失明最常见的原因）。皮肤可有毛囊角化呈鸡皮疙瘩样；呼吸道、泌尿道易有继发感染；婴幼儿可有体格发育缓慢。缺VA较轻的小儿可无显明症状，只血清VA低，因免疫功能低而易患感染性疾病，可能生长发育也较差。
Q、维生素A过量有什么害处？
A、维生素A因是脂溶性，也可在人体储存。人摄进过多VA可引起维生素A中毒症。小儿一次摄进VA３０万单位或以上，可引起急性中毒，有颅内压增高的症状如呕吐、头痛、前囟突出、颅缝裂开等。停用VA后，症状敏捷消散。如逐日摄进VA数万单位，数月后可致慢性中毒，小儿食欲减退、烦躁、四肢骨痛及软组织肿、也可有颅内压增高症状、皮肤搔痒、毛发枯干、肝脾肿大、出血等。严重者可有骨骼畸形致两腿不等长而致瘸，肝硬化可致逝世。
A、维生素A指以视黄醇为代表的一类物质，重要存在动物性食品中；另有胡萝卜素类物质存在橙黄色及深绿色植物性食品中，人食进可转化成VA。维生素A在动物体重要储存在肝脏，在发明VA以前，曾有北极探险者食大批北极熊肝后发生呕吐、头痛等颅压增高症状，实际就是VA急性中毒。国内外皆有报道成人食大批狗肝发生急性VA中毒及小儿逐日连续食用鸡肝致慢性VA中毒的报道。胡萝卜素食进过多（一般是食胡萝卜、西红柿或柑桔类过多）可致胡萝卜素血症：全身皮肤发黄，眼巩膜不黄，尿不黄，状佳，无其他VA中毒症状，停食含胡萝卜素食品后，皮肤黄渐退，予后良好。
