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盒马与上海金山市场有限公司签订合作框架协议

3月1日消息,上海金山市场有限公司(简称“市场公司”)日前与上海盒马网络科技有限公司签订合作框架协议,这是盒马与上海金山市场有限公司的进一步合作。盒马落户上海金山区,拓展了市民们的菜篮子,也吸引了更多知名品牌聚集,助力传统农贸市场转型升级。

(图源:“i金山”公众号)

据了解,近段时间以来,盒马积极在上海拓展业务。如:盒马奥莱上海青浦首店近日正式开门营业。盒马奥莱(青城苑店)店长姚琦介绍,盒马奥莱门店的货源主要来自于盒马鲜生、盒马mini等渠道转运过来的生鲜商品,也有一部分专为奥莱门店开发的高性价比基础商品。

另外,盒马生鲜奥莱(下称“盒马奥莱”)已将松江区列入2023年重点入驻区域,目前正在选址。消息称,盒马奥莱在上海正以每个月开10家新店的速度大踏步前进。

(图源:“盒马情报局”公众号)

值得一提的是,今年春天,盒马推出了“咬春八鲜”系列商品,围绕春笋、刀鱼、马兰头、荠菜、蚕豆、青团、春茶、樱花八大春鲜推出了一系列春日限定美食。同时,今年,盒马负责研发“懒人菜”的同事也加入其中,把这些属于春天的好味道做出各种不同的花样,仅一个春笋,就有8种不同的做法。

以天目山雷笋腌笃鲜为例,这个春天,盒马将腌笃鲜中的笋,换成了挖出即可生食的雷笋,从挖笋到被做成腌笃鲜摆上货架,整个过程不超过3天。

除了各种“笋”菜外,香椿、河豚、鲥鱼、蚕豆等春菜今年在盒马都有相应的预制菜商品,让盒区用户花式尝鲜。

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