芝士焗方便面“ 这是一款细腻柔和且散发着清新美味的菜肴,美中不足的是芝士没有呈拉丝状,不过不影响口感。
(百度)芝士 即 奶酪,又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。奶酪是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品。它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中营养价值极高的精华部分,被誉为乳品中的“黄金”。每千克奶酪制品浓缩了大量牛奶的蛋白质、钙、磷等人体所需的营养素。奶酪中的脂肪和热能都比较多,但是其胆固醇含量却比较低,对心血管健康也有有利的一面。”
[主料]
方便面:1袋
[辅料]
黄油:适量
橄榄油:适量
香肠:1根
洋葱:适量
芝士:5片
番茄:1个
口味:其他
工艺:烤
耗时:半小时
难度:普通
[芝士焗方便面的做法步骤]
1、准备食材。
2、洋葱切小丁。
3、番茄切小丁。
4、香肠切片。
5、炒锅放黄油融化。
6、放入洋葱丁翻炒。
7、放入番茄丁翻炒。
8、放入香肠炒。
9、放入黑胡椒翻炒出锅备用。
10、水开煮好方便面。
11、把方便面捞到烤碗中,放入橄榄油和调料拌一下。
12、把炒出的洋葱等倒在方便面上。
13、芝士切丝如图码好。
14、把烤碗放入预热的烤箱,等芝士融化即可。
[小窍门]
芝士不宜过量食用。
使用的厨具:电烤箱、炒锅
所属分类: 主食 家常菜 烤箱菜