莴笋炒肉丝
[主料]
莴笋：一根
里脊肉：三两
[辅料]
油：适量
盐：一勺
生抽：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[莴笋炒肉丝的做法步骤]
1、莴笋去皮洗净切片。
2、里脊肉切丝。
3、锅里加油烧热。
4、倒入里脊肉翻炒。
5、倒入莴笋翻炒，期间加入盐和少许水翻炒五到十分钟左右。
6、成品。
7、成品。
使用的厨具：炒锅
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