萝卜炖猪脚
[主料]
萝卜：一个
猪脚：500克
葱花：两根
八角：几个
红椒：2个
[调料]
玉米油：10毫升
盐：少许
生抽：5毫升
口味：微辣
工艺：炖
耗时：半小时
难度：普通
[萝卜炖猪脚的做法步骤]
1、猪脚入锅煮几分钟。
2、过滤清洗干净。
3、入高压锅，加几个八角一起炖35分钟。
4、萝卜去皮切块备用。
5、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，入辣椒。
6、加入猪脚。
7、萝卜一起。
8、煸炒均匀。
9、盐，生抽加入。
10、煸炒一下。
11、加入适量清水。
12、大火炖15分钟，加入葱花，煸炒均匀出锅。
13、入碗中，昨天晚餐。
使用的厨具：不粘锅
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