木耳西兰花炒鸡蛋
[主料]
木耳：适量
西兰花：适量
鸡蛋：适量
胡萝卜：适量
[辅料]
蒜末：适量
[调料]
盐：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[木耳西兰花炒鸡蛋的做法步骤]
1、木耳、西兰花、胡萝卜焯水备用。
2、锅内热油、倒入蛋液煎至定型。
3、翻面煎熟铲成小块。
4、另起锅、爆香蒜末。
5、下焯过水的木耳西兰花和胡萝卜翻炒一会。
6、下鸡蛋翻炒，加盐。
7、生抽翻炒均匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐