烤鸡蛋
“ 非常简单的做法，像盐焗蛋，吃起来淡淡的咸味。”
[主料]
鸡蛋：适量
[辅料]
白酒：适量
精盐：适量
锡箔纸：适量
口味：咸香
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[烤鸡蛋的做法步骤]
1、鸡蛋放至室温状态。（我放温水里泡了15分钟。）
2、鸡蛋在白酒里滚湿。（用酒鸡蛋容易入味。）
3、再放盐里滚一圈，让鸡蛋沾上盐。
4、包上锡箔纸。
5、放入烤箱烤35分钟。注意：烤箱不需预热，不需预热，直接烤。
6、烤好稍放凉就可吃了。
7、香，淡淡的咸味，像盐焗蛋。
8、好吃。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 小吃