木耳炒肉米粉
“ 木耳肉粉——是大街小巷早餐店里最常见的。”
[主料]
梅花肉：适量
青椒：适量
蒜瓣：适量
小香葱：适量
米粉：适量
黑木耳：适量
[辅料]
盐：适量
食用油：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[木耳炒肉米粉的做法步骤]
1、所有食材洗净，改好刀。
2、起锅下食用油，放蒜炸香。
3、放梅花肉片炒变色。
4、青椒、盐、木耳，翻炒出香味。
5、少许水炝锅，翻炒匀备用。
6、起煮锅，不沸后下米粉，开两开，顺便煮两片白菜。
7、将米粉夹入事先配好的碗中。
8、拌匀，开吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 午餐 晚餐