家常菜之——豆瓣土豆片
“ 素菜也有素菜的味道
超级下饭，超级简单
小伙伴们动手操作起来吧！”
[主料]
土豆：一个
豆瓣酱：适量
胡萝卜：半个
[辅料]
盐：各2克
玉米油：6克
生抽：2克
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[豆瓣土豆片的做法步骤]
2、土豆去皮切成薄片待用
3、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒土豆片，胡萝卜片
4、加入豆瓣酱，生抽，盐大火收汁。
使用的厨具：炒锅
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