爽口木耳拌黄瓜
“ 团圆的餐桌上，一定要有几道爽口的凉菜，搭配大鱼大肉，清新解腻，低脂健康。今来一款：爽口木耳拌黄瓜，家常做法，供大家参考。”
[主料]
黄瓜：适量
木耳：适量
蒜：适量
红椒：适量
腐竹：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
醋：适量
酱油：适量
糖：适量
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：半小时
难度：简单
[爽口木耳拌黄瓜的做法步骤]
1、所需食材准备就绪。
2、木耳洗净入开水锅汆烫一下捞出。
3、黄瓜切片备用。
4、木耳掰小朵入盆。
5、放入黄瓜，蒜末，红椒，平底锅入油烧热淋入。
6、加盐，酱油，醋，糖搅拌均匀即可。
7、家常小菜，请您品鉴。
[小窍门]
现吃现拌，祝您愉快！
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐