椰蓉手撕包
“ 这款面包在我们家上桌率最高。”
[主料]
高筋面粉：300克
牛奶：160
酵母：4克
白糖：40克
鸡蛋：30克+20克
[辅料]
盐：3克
椰蓉：30克
黄油：30克+20克
口味：甜香
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[椰蓉手撕包的做法步骤]
1、用面包机和好面，一发好。
2、黄油、鸡蛋液、黄油、椰蓉调好椰蓉馅。
3、面团排气、醒置15分钟后，擀成长方形，放上椰蓉馅，做成自己做要的样子。
4、放入烤箱，烤箱下面放碗热水二发。
5、二发好后，刷蛋液。
6、放入180度预热好的烤箱中层，180度烤15分钟(视自家烤箱而定)。
7、撕着吃最过瘾。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶