蔬菜热汤面
[主料]
鸡蛋面：适量
[辅料]
生菜：适量
油麦菜：适量
盐：5匙
生抽：2匙
蚝油：3匙
香油：适量
香葱：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[蔬菜热汤面的做法步骤]
1、生菜，油麦菜洗净切好备用，再准备少许鲜嫩生菜芯。
2、准备适量手擀鸡蛋面。
3、水沸腾后下入面条。
4、煮熟后捞出备用。
5、少量油热爆香葱段后加入青菜。
6、炒至变软后加耗油，生抽。
7、加适量清水，煮沸后加入生菜芯煮半分钟即可关火。
8、加适量食盐，打卤汤做好。
9、把汤浇在面上，撒上葱花即可。
10、清新可口！绿色低脂。
使用的厨具：煮锅
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