香煎小黄鱼
[主料]
小黄鱼：适量
[辅料]
盐：适量
料酒：适量
姜丝：适量
面粉：适量
食用油：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[香煎小黄鱼的做法步骤]
1、将黄鱼处理干净后，倒入适量料酒，撒盐，放入姜片腌制十五到二十分钟。
2、腌制好的黄鱼倒入适量面粉，搅拌均匀，这样煎鱼时候不容易粘锅。
3、电饼铛选择烤鱼模式，将黄鱼煎制两面金黄即可。
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 热菜 家常菜