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原味芝麻糊
“ 芝麻含钙量极高,还有多量的蛋白质。天气冷的时候,来一碗芝麻糊,可让你精神百倍!还等什么?马上动手吧!” [主料] 芝麻粉:6勺 糯米粉:4勺 粘米粉:1勺 [辅料] 白糖:3勺 水:1升 口味:甜味 工艺:煮 耗时:一小时 难度:普通 [原味芝麻糊的做法步骤] 1、准备糯米粉。 2、加4勺糯米粉入玻璃瓶。 3、准备粘米粉。 4、加1勺粘米粉入玻璃瓶。 5、加入少许水,搅匀成面糊。 6、加入预先打好的芝麻粉(购买芝麻的同时,可以让店家搅拌打成粉状),与面糊一起搅匀。 7、将搅匀的芝麻糊倒入养生壶,再加水至1升(壶面有刻度)。 8、将养生壶调至“煲粥”(40分钟),前十分钟,每隔2分钟打开盖子搅拌一次(以防粘底)。结束后,再调至“煲粥”(40分钟)。 9、加入3勺白糖,煮至“煲粥”状态结束。 10、煮了1小时20分钟后(两次“煲粥”功能状态后),芝麻糊已经很柔和、丝滑了! 11、用勺子装入碗内,完美! 使用的厨具:养生壶 所属分类: 饮品 家常菜 早餐