凉拌干豆腐丝～
“ 简单好吃又不乏营养的一道小菜，无论是早餐搭配米粥还是正餐当个配菜，都非常的接地气～”
[主料]
干豆腐：两张
胡萝卜：半个
[辅料]
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
口味：五香
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌干豆腐丝的做法步骤]
1、干豆腐切丝用开水烫两分钟。
2、胡萝卜切丝开水烫过待用。
3、平底锅烧热加油，放入葱姜蒜煸香。
4、烫好的干豆腐和胡萝卜沥干水分后倒入煸香的葱油。
5、加一点点精盐，耗油、麻油搅拌均匀。
6、简单美味又有颜值的小菜上桌喽～
使用的厨具：平底锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐