香芋排骨
“ 香芋和排骨是绝配，排骨中带芋香，芋头中带肉味～吃过绝对念念不忘～😀”
[主料]
排骨：200g
香芋：120g
[辅料]
生抽：两勺
老抽：半勺
盐：适量
蒜：四瓣
淀粉：适量
料酒：几滴
口味：蒜香
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[香芋排骨的做法步骤]
1、香芋洗净切成块，平铺在盘子里。
2、排骨洗干净加入几滴料酒，盐，生抽，老抽，淀粉搅拌均匀，腌制十五分钟。
3、蒜头四瓣，切碎备用。
4、腌制好的排骨铺在装着香芋的盘子上面，撒上切碎的蒜末，最后再滴几滴生抽。放入电压力锅蒸二十分钟。
5、出锅，撒点红辣椒。
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐