蔓越莓花生牛轧糖
“ 是非常简单容易制作的牛轧糖，相信很多妈妈都做过，我是用棉花糖熬制、添加了营养丰富的花生碎，蔓越莓和奶粉。这种糖果，用来搞定孩子们，比外面的糖果要健康营养太多！多做一点，偶尔拿出几颗大人孩子都可以尝尝！”
[主料]
棉花糖：180g
黄油：55g
奶粉：100g
花生：120g
[辅料]
蔓越莓干：80g
口味：甜味
工艺：炒
耗时：一小时
难度：简单
[蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤]
1、花生放入烤箱中层，上下火160度烤10-15分钟，烤好的花生简单粗暴的搓一搓，把皮去掉。
2、把花生压成花生碎或者花生末。
3、蔓越莓切碎。
4、不粘锅里放入黄油，中小火融化。
5、黄油融化后倒入棉花糖继续小火加热搅拌使棉花糖融化。
6、倒入奶粉，用硅胶刮刀翻拌均匀，完全混合后关火。
7、倒入花生碎和蔓越莓干一起翻拌均匀，也可以戴一次性手套来操作更方便。
8、拌匀后倒入牛扎糖盘里按压平整放冰箱冷藏一会。
9、冷藏变硬后取出切小块即可。
10、最后包上糖纸，美味的牛轧糖完工啦！
使用的厨具：不粘锅
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