蚝油油麦菜
[主料]
油麦菜：适量
[辅料]
蚝油：适量
油：适量
盐：适量
生抽：适量
大蒜：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[蚝油油麦菜的做法步骤]
1、油麦菜提前洗好，滤干水分。切好。
2、锅中放油。下入蒜爆香。
3、先下去油麦菜的头，炒一会。
4、然后放入叶子翻炒。不停的翻炒。
5、准备耗油汁。加入生抽。
6、淋入菜里，同时加入盐。翻炒就可以了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐