青椒炒鸡蛋 “ 青椒炒鸡蛋是一道家常菜,是米饭杀手,口感鲜香,营养又美味,关键是好吃还简单~” [主料] 青椒:6个 鸡蛋:4个 [辅料] 盐:2g 花生油:适量 香油:适量 葱:3根 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:简单 [青椒炒鸡蛋的做法步骤] 1、准备好材料。 2、青椒切小粒,葱切沫。 3、锅里放油放葱花(提醒小伙伴们植物油更健康哦~因此小编用了玉皇牌花生油)。 4、打鸡蛋。 5、鸡蛋炒完后锅里放油,放入辣椒粒加盐翻炒。 6、辣椒炒八分熟后放入鸡蛋快。 7、放入适量香油,翻炒均匀。 8、盛出装盘即可。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐