豆沙花生荞麦包
“ 清醇细腻，清高人生。荞麦全粉就是将荞麦芯粉、荞麦精粉以及经稳定处理的荞麦皮粉，按照原始出粉比例混配而成。这种面粉保留了荞麦的全部应用与功能成分，同时显著延长了产品货架期。”
[主料]
面粉：适量
雁门清高荞麦粉：适量
[辅料]
豆沙馅：适量
花生碎：适量
酵母：适量
芝麻：适量
口味：甜味
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[豆沙花生荞麦包的做法步骤]
1、将面粉和雁门清高荞麦粉按比例4:1混合，然后加水和酵母和成面团；
2、盖上保鲜膜醒发20分钟；
3、醒好的面团分成适量大小的面剂子；
4、擀成皮，包入豆沙馅和花生碎，包成圆形，表面沾少许芝麻；
5、包好的豆沙包再次醒发半小时，上锅蒸熟；
6、锅中倒入少许油，把蒸熟的豆沙包放入锅中，煎至两面金黄；
7、营养的早餐包，豆沙花生荞麦包就完成啦！
[小窍门]
将甜荞轻研细磨精细加工成荞麦全粉，粉质细腻，口感美味醇正，麦香浓郁，真正做到“粗粮的营养，细粮的口味”。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐