红椒煸炒牛肉片
“ 上周卤的牛肉正好派上用场，家里买了好多红椒组合，组合在一起完美组合，一道快手菜，操作简单，大家一起分享吧！
记录18年12月15日午餐。”
[主料]
牛肉片：适量
红椒：一个
大蒜苗：适量
豌豆：适量
胡萝卜：适量
大蒜：适量
[辅料]
盐：少许
玉米油：适量
生抽：少许
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[红椒煸炒牛肉片的做法步骤]
1、成品，色香味俱全。
2、成品，完美组合，好吃。
3、提前准备好所需要的食材。
4、油锅烧至六成熟倒入蔬菜类煸炒。
5、倒入牛肉片炒大火煸炒一分钟，加入少许盐，生抽即可出锅。
6、成品。味道有点微辣。
7、成品，午餐下饭菜。
使用的厨具：炒锅
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